Wie schreibt man in gastronomischen Zeitschriften?

Ein gastronomisches Magazin sollte unter Berücksichtigung der Zielgruppe, die es lesen wird, zu schreiben beginnen. da sowohl der Inhalt als auch der Wortschatz und die Fotos variieren. Das Material, das in dieser Art von Magazin untergebracht werden kann, sind Nachrichten aus der Branche, Artikel zu neuen Produkten (sowohl Lebensmittel und Küchengeräte als auch Küchengeräte), einige Rezepte, ein Artikel über Weine und das Interview mit einem renommierten Chefkoch. Nachdem Sie die Themen ausgewählt haben, können Sie mit dem Schreiben beginnen.

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Ein besonderer Schwerpunkt muss auf Adjektiven gelegt werden, die eng mit den Sinnen verbunden sein müssen . Durch die Beschreibungen sollten Sie vor allem mentale Bilder von Farben, Gerüchen und Texturen erstellen.

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Der nächste Schritt ist die Überprüfung der Fotografien, die auch in farbigen Publikationen von großer Bedeutung sind. Sie müssen hochauflösend sein und sich an den Inhalt anpassen. Oft werden sie von einer Agentur zur Verfügung gestellt oder wir verwenden ein Archiv ohne Copyright.

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All diese Arbeit geht an den Designer, der versuchen wird, Text und Bild perfekt zusammenzubringen . Dies wird jedoch fast nie erreicht.

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So wird das Original (eine erste Version des Modells) mit mehreren Absichten, die in der Textausgabe zusammengefasst sind, an den Herausgeber zurückgegeben: orthografische Überarbeitung, Schnitt oder Einbindung von Text, Anpassung von Fotos und allgemeine Ansicht der Seite.

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Sobald Sie die Genehmigung des Schreibens erhalten haben, muss die Seite zur Bestätigung an die Adresse gehen , ein PDF erstellen und so zur Druckmaschine gehen .

Tipps
  • Ein Magazin dieser Art hat etwa 100 Seiten, daher sollte dieser gesamte Prozess so agil wie möglich sein. Ziel: vor den Wettbewerbsmagazinen in den Kiosken zu sein.
 

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