In der Welt des Essens gibt es eine Reihe von Mythen und Legenden, die seit langem von Mund zu Mund laufen und die Menschen akzeptieren, ohne ihren Ursprung zu berücksichtigen. Dass Sie zum Abendessen kein Obst essen sollten oder dass es schlecht ist, abends Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, sind zwei Beispiele dieser populären Legenden, die wir ohne Frage akzeptieren. Aber was ist daran richtig?

Wenn Sie zu denjenigen gehören, die sich entschieden haben, einen Schritt weiter zu gehen, und sich fragen, ob es gut ist, nachts Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, sind Sie am angegebenen Ort angekommen. Im folgenden Artikel werden wir Ihnen dies ausführlich erklären.

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Bekommen Kohlenhydrate Fett?

Kohlenhydrate hatten oft einen schlechten Ruf, sie wurden wiederholt beschuldigt, die Täter zu sein, aber was ist daran richtig?

Zunächst müssten wir zunächst feststellen, was Kohlenhydrate sind, denn obwohl wir sie in derselben Gruppe zusammenfassen, ist die Wahrheit, dass es unterschiedliche Typen gibt und genau wie einige für unseren Körper schädlich sind, andere sind nicht nur gut, sondern sie sind für die Aufrechterhaltung unerlässlich Sie füllen die Energiereserven unseres Körpers.

Aus irgendeinem Grund wurden in den letzten Jahren Kohlenhydrate mit ihren schlechtesten Versionen in Verbindung gebracht, d. H. Mit Gebäck, raffiniertem Mehl, Süßigkeiten, zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken und anderen verarbeiteten Produkten. Es ist wahr, dass diese Produkte schlecht sind und Sie fett machen, aber sie tun es sowohl nachts als auch morgens.

Arten von Kohlenhydraten

Es gibt verschiedene Arten von Kohlenhydraten und von diesen Arten gibt es nur eine, die aus unserer Ernährung entfernt werden sollte, während der Rest moderiert und in Maßen aufgenommen werden kann, aber niemals vollständig.

• Das Schlechte an einfachen Kohlenhydraten aus Kuchen, Brat-, Wurst- oder Backwaren ist, dass sie viele Kalorien und gesättigte Fette enthalten, die unser Körper sehr schnell assimiliert, so dass sie den Blutzuckerspiegel anheben, aber auch dazu führen, dass derselbe nach unten geht Geschwindigkeit, wodurch sie an unserem Körper in Form von Fettgewebe haften. Hier erklären wir, was einfache Kohlenhydrate sind.
• Andererseits sind komplexe Kohlenhydrate reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Im Gegensatz zu den vorherigen sind sie langsamer von unserem Körper zu verdauen, was jedoch dazu führt, dass sie allmählich den Blutzuckerspiegel ansteigen und auf lange Sicht dienen. Daher sind sie als Kraftstoff viel stabiler und haben einen hohen Nährwert. höher als einfache Kohlenhydrate. Im folgenden Artikel erfahren Sie, welche komplexen Kohlenhydrate es gibt.

Komplexe Kohlenhydrate finden sich in Gemüse und Getreide wie Broccoli, Spinat, Linsen oder Vollkornprodukte.

Ist es schlecht, nachts Kohlenhydrate zu essen?

Man kann nie sagen, dass ein Makronährstoff der Hauptverursacher der Mast ist, nicht einmal Fette oder Proteine, denn das hängt von der Art der Nahrung und nicht von ihrer Art ab. Wie bereits gesagt, ist das Essen einfacher Kohlenhydrate schlecht, wie Süßigkeiten und Gebäck, aber sowohl Tag als auch Nacht. Kohlenhydrate in der Nacht zu essen ist dagegen gut, wenn Sie dies in Form von Obst, Gemüse oder Hülsenfrüchten tun. Diese helfen Ihnen nicht nur, Ihr Gewicht zu kontrollieren, sondern haben auch einen sättigenden Effekt, der Sie daran hindert, mehr zu essen.

Ein weiteres zu berücksichtigendes Element sind die Rationen. Es ist nicht dasselbe, eine kleine Portion zu nehmen, eine mittlere oder große Platte, und da versagen die meisten Menschen. Gerade bei diesem Aspekt kann es helfen, Kohlenhydrate zu komplexieren, da der vorgenannte Sättigungseffekt die Kontrolle der Rationen regulieren wird.

Zusammenfassend können Sie perfekt Kohlenhydrate zum Abendessen essen. Der Stoffwechsel einer normalen Person, ob fettleibig oder nicht, geht davon aus, dass Sie mindestens eine Stunde vor dem Einschlafen eine mittlere Portion Kohlenhydrate zu sich nehmen können. Außerdem kann diese Ration bei Hochleistungssportlern erhöht oder durch einfache Kohlenhydrate ersetzt werden, wenn Sie nach dem Training eine Glukose-Nachfüllung benötigen.