Der Ananassalat mit Obst und Frischkäse ist eine unerschöpfliche Vitaminquelle. Ananas akzeptiert eine Vielzahl von Kombinationen und ist ideal für den Körper, liefert Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und auch die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung fördert.

Sie benötigen:

• 3 Ananasscheiben
• 2 Tomaten
• 1 pera
• 1 Granate
• 75 g. von frischem Käse
• Rucola verlässt
• Schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
• Salz
• Modena-Essig

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Die Ananas und Birne schälen und würfeln. Die Granate beschießen

2

Tomaten- und Rucola-Blätter putzen und in Scheiben schneiden. Den Käse in Würfel schneiden.

3

Machen Sie eine Vinaigrette mit Olivenöl und Modena-Essig, schwarzem Pfeffer und Salz.

4

In ein Silber geben sie die Früchte, zuerst die Ananas und die Birne, die Granatapfelkörner, die Tomate und die Rucola-Blätter, es wird mit der Vinaigrette und dem Frischkäse gewürzt .

5

Sie können den Ananassalat mit Obst und Frischkäse zusammen mit etwas Öl für das Restaurant vorlegen, um es nach Belieben zu verfeinern.

Tipps

• Sie können einige Salatblätter oder Escarole hinzufügen, wenn Sie sie mögen.