Ein Teil der Bevölkerung leidet an Glutenunverträglichkeit, einem Protein, das zu Getreide wie Weizen, Gerste, Hafer und Roggen gehört. Zöliakie, die Bezeichnung für diesen Zustand der Nichttoleranz gegenüber Gluten, ist eine chronische Erkrankung, die bedeutet, dass der Darm kein Gluten absorbiert und im Darmtrakt eine entzündliche Reaktion auftritt. Gluten-Intoleranz kann sowohl Kinder als auch Erwachsene betreffen. Obwohl die Manifestationen von Person zu Person variieren können, möchten wir in .com die Symptome der Gluten-Intoleranz erläutern, damit Sie sie erkennen können.

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Wir beginnen damit, zu erklären, was Zöliakie ist, damit Sie verstehen, was wir meinen, wenn wir darüber sprechen. Es ist ein Zustand, dessen wesentliches Symptom darin besteht, dass alle Glutenhaltigen von unserem Körper abgestoßen werden. Daher beginnen wir, eine Reihe von Beschwerden und Unannehmlichkeiten zu erleben, die durch diese innere Abstoßung verursacht werden.

Die Schleimhaut des Dünndarms wird verletzt, wenn diese Lebensmittel aufgenommen werden. Dadurch werden die den Darm bedeckenden Haare geschädigt und die Verdauungsfunktionen können daher nicht normal erfüllt werden. Die direkte Folge dieser Veränderung des Darms ist, dass die Nährstoffe in der Nahrung nicht richtig aufgenommen werden können und unser Körper daher nicht die Vitamine und Mineralien erhält, die er für ein ordnungsgemäßes Funktionieren benötigt.

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Im Folgenden werden die Symptome einer Gluten-Intoleranz detailliert beschrieben, damit Sie feststellen können, ob Sie oder jemand in Ihrer Familie unter dieser Situation leiden. Denken Sie daran, dass es äußerst wichtig ist, einen Arzt aufzusuchen, um die genaue Diagnose zu stellen, da nur mit wenigen genauen Tests festgestellt werden kann, ob die Symptome, die Sie erleiden, auf diese Intoleranz zurückzuführen sind.

Abhängig von der jeweiligen Person sind die Auswirkungen, die sie nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit Gluten empfinden können, unterschiedlich. Im Allgemeinen sollte jedoch beachtet werden, dass die häufigsten die folgenden sind:

• Verstopfung
• Durchfall
• Bauchschmerzen
• Übelkeit und / oder Erbrechen
• Gewichtsverlust
• Appetitlosigkeit oder Sättigung
• Fühle den Magen geschwollen

Das häufigste Gefühl ist ähnlich wie bei Verdauungsstörungen . Sie werden bemerken, dass das Essen, egal wie viele Stunden vergehen, nicht gesunken ist und Sie immer noch das Gefühl haben, gerade gegessen zu haben. Der Bauch schwillt normalerweise an und erzeugt Schmerzen, die Übelkeit, Durchfall usw. verursachen können.

Wenn die Einnahme von Glutenprodukten auf unbestimmte Zeit verfolgt wird, kann es, wie bereits erwähnt, zu einer Beeinträchtigung der Nährstoffaufnahme kommen, so dass langfristig andere gesundheitliche Auswirkungen wie das Auftreten von Müdigkeit auftreten können. unter anderem Haarausfall, Muskelkrämpfe, Übelkeit, generalisierte Schwäche.

Wenn Sie eines dieser Anzeichen entdecken, müssen Sie unbedingt zum Arzt gehen, da diese eine Darmbiopsie sowie eine Blutuntersuchung durchführen müssen, um festzustellen, ob Sie wirklich an einer Zöliakie leiden. In diesem Artikel erfahren wir, wie die Diagnose der Zöliakie gestellt wird.

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Wenn es definitiv ist, dass Sie diese Krankheit haben, sollten Sie wissen, dass es bis jetzt KEINE Heilung gibt, um dagegen anzukämpfen. Das einzige, was Sie tun können, ist eine glutenfreie Diät, um zu vermeiden, dass die Zotten, die sich im Darm befinden, geschädigt werden Erlauben Sie ihnen, sich zu erholen und in wenigen Wochen wieder auf höchstem Niveau zu arbeiten.

Sie müssen also beginnen, jene Lebensmittel zu beseitigen, die reich an Gluten sind und deshalb Ihren Körper schädigen. Als Nächstes werden wir Ihnen sagen, was sie sind:

Lebensmittel mit Gluten

• Mehl
• Teigwaren (Makkaroni, Spaghetti usw.)
• Getreide
• Brot
• Bäckerei und Gebäck (Kekse, Muffins usw.)
• Weizen (oder jegliche Nahrung aus Weizen)
• Malta (Bier ist verboten)

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Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln sollten Sie wissen, dass es andere Sorten gibt, die während der Handhabung einen Bestandteil mit Gluten enthalten können, der den Patienten schädigen kann. Deshalb ist es wichtig, Ihre Einnahme so weit wie möglich zu reduzieren oder immer frisch zu kaufen (nicht verpackt). Wenn die Einkäufe verpackt sind, schauen Sie sich das Etikett an, und Sie können die Zusammensetzung überprüfen.

Einige dieser Lebensmittel sind:

• Würste (Würste, Schinken, Chorizo ​​usw.)
• Käse
• Konservendosen (Herzmuscheln, grüne Bohnen, Linsen usw.)
• Patés
• Süßigkeiten
• Süßigkeiten (Nougat, Pralinen usw.)
• Kaffee-, Tee- oder Schokoladenmaschine

In geben wir Ihnen mehr Ratschläge darüber, was ein Zöliakie NICHT essen kann, so dass Sie heute auf sich selbst aufpassen können.

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"Also, was esse ich?", Denkst du vielleicht nach. Zuallererst möchten wir betonen, dass jedes Mal mehr Lebensmittelmarken eine Linie glutenfreier Produkte wie Pasta, Brot usw. geschaffen haben, die Sie friedlich in Ihrer Ernährung einnehmen können und daher keine Delikatessen wie ein Gericht aufgeben müssen von Makkaroni oder ein Sandwich.

In jedem Fall wird empfohlen, dass die Zutaten, die am besten vom Körper aufgenommen werden, zu Ihrer Ernährung gehören und daher die Hauptnahrungsmittel sein sollten, die Sie einnehmen müssen:

• Eier
• Molkerei (auf seine Zusammensetzung achten, wie oben erwähnt)
• Getränke mit Gas
• Natürlicher Kaffee (Instant nicht)
• Maismehl
• Fisch und Meeresfrüchte
• Frisches Fleisch
• Gemüse
• Gemüse

In diesem anderen Artikel bieten wir Ihnen eine vollständige Liste glutenfreier Lebensmittel an, damit Sie die besten Zutaten kennen, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können.

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Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.

Tipps

• Besuchen Sie Ihren Arzt, falls Sie glauben, dass Sie glutenunverträglich sind.