Knoblauch ist eine der am häufigsten vorkommenden Zutaten in der Weltgastronomie. Er dient dazu, eine Vielzahl von Gerichten zu würzen und ist sogar der absolute Protagonist in Präsentationen wie Knoblauchgarnelen, Knoblauchkaninchen oder köstliche Alioli-Sauce. Aber jeder, der mit Knoblauch kocht, weiß, dass der Prozess beim Abschälen zu einer langweiligen Aufgabe werden kann. Gibt es eine Möglichkeit, dies schnell zu tun, um Zeit zu sparen? Ja, deshalb erklären wir in .com, wie man Knoblauch durch mehrere Tricks leicht abzieht.

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Knoblauch mit dem Messer zerdrücken

Das Zerkleinern des Knoblauchs mit dem Messer, um die Haut zu entfernen, ist eine der Techniken, die von Köchen auf der ganzen Welt am häufigsten verwendet werden und eine wirklich effektive Lösung darstellen.

Um den Knoblauch leicht zu schälen, wählen Sie ein Messer mit einer breiten Klinge. Legen Sie den Knoblauch einfach unter die Klinge und geben Sie einen kräftigen Schlag mit der Hand, ohne jedoch zu viel Kraft auszuüben. Dadurch wird der Knoblauch leicht gequetscht und die Haut kann ohne großen Aufwand mit einer einfachen Berührung abgelöst werden.

Knoblauch mit der Mikrowelle leicht schälen

Eine andere ideale Technik zum Ablösen von Knoblauch ist die Verwendung der Mikrowelle, um die Haut zu erweichen. Es ist ratsam, den Knoblauch für jeden Zahn ungefähr 10 Sekunden lang in die Mikrowelle zu legen. Wenn Sie also 5 Zähne haben, sollten Sie den Knoblauch je nach Leistung Ihres Geräts etwa 50 Sekunden oder 1 Minute einsetzen.

Beim Entfernen wird die Haut durch Hitze getrocknet, was das Entfernen der Haut erleichtert. Drücken Sie sie einfach an der Spitze und Sie können sie auf einfache Weise gleiten lassen.

Knoblauch in Wasser einweichen

Wenn keine der beiden vorherigen Techniken Sie zufrieden stellt, gibt es eine weitere, die für das einfache Schälen von Knoblauch nützlich sein könnte. Es geht darum, den Knoblauch vor dem Schälen für etwa 10 Minuten in heißes Wasser zu legen.

Die Wassertemperatur macht die Knoblauchhaut deutlich weicher und lässt sich sehr leicht entfernen.

Entfernen Sie den Geruch von Knoblauch

Egal welche dieser Techniken Sie verwenden, es ist fast sicher, dass Ihre Hände nach Knoblauch riechen werden, was für manche Menschen sehr unangenehm sein kann. Wenn Sie diesen "Nebeneffekt" beim Umgang mit diesen Lebensmitteln vermeiden möchten, erläutern wir Ihnen in .com, wie Sie den Geruch von Knoblauch effektiv aus den Händen entfernen. Ein Trick, der nach dem Schälen sicherlich sehr nützlich sein wird.