Die Einnahme von Wermut als Vorspeise ist sehr in Mode und ist ein idealer Weg, um den Appetit anzuregen. Dies ist der perfekte Auftakt für das exquisite Essen, das später kommt. Es ist ein Getränk, das aus Weißwein, Wermut und anderen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird, die ihm einen sehr charakteristischen bitteren Geschmack verleihen. Wenn Sie sich normalerweise mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie treffen, um Wermut zu machen, und Sie manchmal gefragt haben, wie viele Kalorien ein Wermut hat, sollten Sie darauf achten, was wir in diesem Artikel erklären, um ihn zu entdecken.

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Trockener Wermut

Es gibt verschiedene Arten von Wermut, aber am weitesten verbreitet ist trockener Wermut, der aus Frankreich stammt und normalerweise einen Alkoholgehalt von 18% aufweist. Der trockene Wermut ist der bitterste von allen. Er wird aus Weißwein hergestellt, der mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen (Wermut, Kamille, Wacholder, Salbei, Kardamom, Zimt usw.) mazeriert wird und sehr gut zur Kombination mit anderen Getränken verwendet wird als Basis für leckere Cocktails.

Sie sollten wissen, dass eine Tasse mit 35 ml trockenem Wermut normalerweise insgesamt 46 kcal enthält. Diese variieren jedoch je nach Weißwein und den Zutaten, die diesem Getränk hinzugefügt werden.

Süßer oder roter Wermut

Auf der anderen Seite finden wir die Sorte von süßem oder rotem Wermut, der viel süßer ist als der vorherige, wobei er ungefähr zwischen 10 und 15% Zucker zählt. Deshalb hat es einen etwas höheren Kaloriengehalt als der trockene, speziell ein Glas mit 35 ml süßem Wermut hat etwa 56 kcal .

Es wird normalerweise zusätzlich zu Weißwein mit vielen Kräutern und Gewürzen wie Wermut und Zimt zubereitet. Seine charakteristische rote Farbe erhält man durch Zugabe von Zuckersirup oder Karamell; Dies ist die am meisten verwendete Sorte, um andere Cocktails wie das berühmte Manhattan zuzubereiten.

Wie man einen Wermut vorbereitet

Obwohl das Haus zu verlassen und zu einer Bar oder einem Weingut in der Stadt zu gehen ist , um Wermut in Gesellschaft zu trinken, ist es üblich und modisch. Sie können dieses Getränk jedoch auch zu Hause zubereiten und dort während des Aperitifs allein oder zu sich nehmen begleitet von wem auch immer du willst.

Sie müssen nur die Wermut-Sorte auswählen, die Ihnen am besten gefällt, und dann die Glasart (kurzes, hohes, ovales Glas, Martinti-Glas), in der Sie es servieren möchten. Unser Ratschlag ist vor allem, dass Sie es sehr, sehr kalt servieren, Eiswürfel dazugeben oder die Flasche mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie einnehmen. Schließlich können Sie Zutaten wie Olive oder Zitrone bei weißem Wermut sowie Orangenschale oder Zitrone zum süßen Wermut hinzufügen. Für weitere Informationen empfehlen wir Ihnen unseren Artikel Wermut zubereiten.

Und womit können Sie dieses köstliche Getränk begleiten? Nun, mit Banderillas, Herzmuscheln, Pommes ... und vielen weiteren Möglichkeiten, die Sie in dem Artikel finden können, bei dem der Aperitif von Wermut begleitet wird. Jetzt musst du nur noch die Wermutzeit in vollen Zügen genießen!