Das Frischhalten von Lebensmitteln ist manchmal etwas kompliziert, da eine unzureichende Temperatur oder etwas Feuchtigkeit in wenigen Tagen zu Verderb führen kann. Zitrone gehört zu den Zitrusfrüchten, die aufgrund ihrer großen Vielseitigkeit mehr Präsenz in unserem Haus haben, aber es ist ein Nahrungsmittel, das schnell verderbt, wenn es nicht unter optimalen Bedingungen gehalten wird.
In der Tat kann sich diese Zitrusfrucht unter normalen Umweltbedingungen befinden und etwa zwei Wochen bleiben, aber es ist möglich, sie so zu halten, dass sie länger frisch bleiben. Wenn Sie einige Konservierungsmethoden von Zitronen in gutem Zustand ein paar Wochen mehr wissen möchten, lesen Sie diesen Artikel weiter und entdecken Sie Schritt für Schritt, wie Sie frische Zitronen konservieren .
- Frische Zitronen
- Taschen mit Reißverschluss oder Reißverschluss
- Kühlschrank oder Gefrierschrank
- Entsafter
- Eiskübel oder Kühler
Welche Zitronen lassen sich gut erhalten
Um zu wissen, wie man Zitronen länger frisch hält, ist es wichtig zu wissen, dass man Zitronen mit einer Mindestqualität kaufen muss und sich immer noch in einwandfreiem Zustand befindet. Das bedeutet, dass wir Zitronen wählen müssen, die noch etwas hart sind und eine saubere gelbe Farbe ohne Markierungen haben. Wenn Sie diese Zitrusfrucht kaufen, wenn Sie sie für mehrere Wochen aufbewahren möchten, entsorgen Sie daher die sehr reifen oder etwas verdorbenen Stücke.
Diese Tipps zum Frischhalten von Zitronen eignen sich auch für andere Zitrusfrüchte wie Limetten und Orangen. Wenn Sie also möglichst viel Zeit in einem guten Zustand aufbewahren möchten, können Sie die Techniken anwenden, die Sie in den folgenden Zeilen finden.
Wie hält man frische Zitronen?
Wenn Sie sich für die Zitronen entschieden haben, müssen Sie entscheiden, ob Sie sie innerhalb der nächsten zwei Wochen verwenden oder ob Sie sie lieber 5 Wochen nach dem Kauf frisch halten möchten.
Wenn Sie frische Zitronen mehrere Wochen lang aufbewahren müssen, befolgen Sie einfach diese einfachen Anweisungen. So können Sie diese außergewöhnliche Frucht zu dem Zeitpunkt genießen, zu dem Sie sie am dringendsten benötigen, ohne sich um ihren Status zu kümmern:
- Um zu wissen, wie die Zitronen gelagert werden, damit sie nicht verrotten, waschen Sie sie zuerst gründlich, um eventuell angesammelten Schmutz zu entfernen.
- Trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab, um sicherzustellen, dass kein Wasser mehr vorhanden ist, da überschüssige Feuchtigkeit die Zitrone schnell verderben lässt.
- Bewahren Sie mehrere frische und saubere Zitronen in einer Zip-Lock- oder Zip-Lock-Tasche oder in einer eng anliegenden Tupperware-Lunchbox auf. Es ist empfehlenswert, Taschen zu verwenden, da sie anpassungsfähiger sind und gut im Kühlschrank aufbewahrt werden können.
- Überfüllen Sie den Beutel nicht, denn wenn die Kräfte brechen können, ist es besser, wenn Sie genug Zitronen haben, die Sie mehrere Beutel behalten möchten.
- Vergewissern Sie sich, dass der Beutel oder das Tupper fest geschlossen ist, und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Es ist wichtig, dass Sie keine Gegenstände auf die Zitronen legen, um zu verhindern, dass sie schlagen oder verderben.
- Wenn Ihr Kühlschrank genug Strom hat, sollten Sie die Zitronen vorzugsweise in einer Schublade und so nahe wie möglich an der Tür aufbewahren, um den Boden des Kühlschranks nicht zu berühren, da ein Teil davon leicht einfrieren kann.
- Eine gute Idee ist, dass Sie für jede Tasche ein Etikett mit dem Datum angeben, an dem Sie die Zitronen gekauft und gespeichert haben. So können Sie genau wissen, wie viel Zeit noch übrig ist, bis sie verderben.
- Jetzt können Sie frisch konservierte Zitronen genießen, wenn Sie sie am dringendsten benötigen.
Es ist keine gute Idee, die Zitronen im Kühlschrank zu halten, ohne sie vorher in eine Tasche zu stecken, die sie richtig schützt. Wenn Sie dies ohne Tasche oder Tupper tun, kann dies dazu führen, dass die Zitronen innerhalb weniger Tage ausgetrocknet, dh getrocknet und verdorben sind verliert praktisch alle Eigenschaften der Zitrone.
Wie man frischen Zitronensaft konserviert
Nun, da Sie wissen, wie man frische Zitronen hält, interessieren Sie sich am meisten für Ihren Saft. Wenn ja, achten Sie darauf, denn es gibt eine andere Möglichkeit, den Saft frischer Zitronen auf unbestimmte Zeit zu erhalten. Sobald Sie sie gekauft und gereinigt haben, befolgen Sie diese Schritte, um den Zitronensaft in perfekten Zustand zu bringen:
- Sobald Sie frische Zitronen haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften und extrahieren Sie ihren Saft mit einer Saftpresse.
- Ein paar Tricks, um den maximalen Saft aus diesen Zitrusfrüchten herauszuholen: Schlagen Sie sie zuerst etwas an, bevor Sie sie schneiden, so dass die Segmente etwas freigegeben werden und der Saft leichter austreten kann. Zweitens die Zitrone 5 Minuten in heißes Wasser geben, bevor sie gepresst wird.
- Wenn Sie den gesamten frischen Zitronensaft, den Sie in gutem Zustand erhalten möchten, erhalten, nehmen Sie einen Eimer oder einen Kühler und gießen Sie den Saft hinein, um sicherzustellen, dass er nicht überläuft.
- Bewahren Sie die Eiswürfel mit dem Saft dieser Zitrusfrucht möglichst gerade im Gefrierfach auf, um ein Verschütten zu vermeiden, bis sie einfriert.
- Mit diesem einfachen Trick können Sie frisches Zitroneneis genießen, wann immer Sie es benötigen, entweder um ein Glas frisches Wasser zu begleiten oder um unter anderem eine gute Limonade zuzubereiten.
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