Ist eine Allergie gegen ein Nahrungsmittel das Gleiche wie eine Intoleranz? Die Antwort ist nein, da es sich um zwei verschiedene Nebenwirkungen handelt, die aus unterschiedlichen Gründen und mit unterschiedlichen Behandlungen entstehen. Während im Immunsystem eine allergische Reaktion auftritt, hat Intoleranz mit dem Verdauungssystem zu tun. Wenn Sie mehr über den Unterschied zwischen Allergie und Intoleranz erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel weiter.

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Nahrungsmittelallergie

Zunächst ist zu beachten, dass Nahrungsmittelallergien ebenso wie andere allergische Reaktionen Immunreaktionen sind, um mögliche äußere Eindringlinge abzuwehren.

Auf diese Weise ist eine Allergie darauf zurückzuführen, dass das Immunsystem manche Nahrung als Fremdsubstanz betrachtet und in Alarmbereitschaft versetzt wird, wodurch Antikörper (IgE) erzeugt werden, die Chemikalien freisetzen und die allergische Reaktion auslösen.

Die Symptome können je nach Lebensmittel, das die Nahrungsmittelallergie auslöst, stark variieren. Am häufigsten sind jedoch Juckreiz im Mund, Schwellungen der Membranen, Nesselsucht, Hautausschläge, Atembeschwerden, Verdauungsstörungen oder im schlimmsten Fall ein Anaphylaktischer Schock oder Anaphylaxie, die zum Tod führen können.

Nahrungsmittelintoleranz

Im Verdauungssystem kommt es jedoch zu Unverträglichkeiten , wenn der Körper ein Lebensmittel oder einen seiner Bestandteile nicht richtig aufnehmen kann. Das Immunsystem greift jedoch nicht in diese Nebenwirkung ein.

Die Ursachen für Nahrungsmitteltoleranzen können sehr unterschiedlich sein: enzymatische Mängel, Reaktionen auf in Lebensmitteln enthaltene Chemikalien, Empfindlichkeit gegenüber Zusatzstoffen ... Zum Beispiel ist die Laktoseintoleranz auf einen Mangel an Laktase, dem Enzym, zurückzuführen Es ist dafür verantwortlich, es zu verdauen.

Was die Symptome betrifft, die auch eine allergische Reaktion auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hervorrufen können, müssen wir betonen, dass sie im Verdauungstrakt auftreten: Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Gas usw.

Unterschiede zwischen Allergie und Intoleranz

Auf diese Weise können wir als Hauptunterschiede zwischen Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten Folgendes feststellen:

• Allergien werden als Reaktion des Immunsystems produziert, während Unverträglichkeiten auf ein Problem im Verdauungssystem zurückzuführen sind .
• Während Nahrungsmittelallergien zu schwerwiegenden Reaktionen und sogar zum Tod führen können, wenn ein anaphylaktischer Schock oder eine Anaphylaxie nicht behandelt wird, ist bei Unverträglichkeiten normalerweise keine Notfallbehandlung erforderlich, und die Folgen sind nicht so schwerwiegend.
• Auf diese Weise ist es wichtig , die Nahrung, die als Allergen fungiert, vollständig aus der Diät zu entfernen und den Kontakt oder die Inhalation zu vermeiden. Im Gegensatz dazu können Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Lebensmitteln oder Bestandteilen geringe Mengen dieses Produkts einnehmen, ohne dass dies zu Symptomen oder ernsthaften Gesundheitsproblemen führt.
• Die Unverträglichkeiten können sich verbessern oder letztendlich verschwinden, während bei Allergien die Nahrung noch als Allergen betrachtet wird.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.