Die getrockneten oder dehydrierten Früchte sind in letzter Zeit eine ausgezeichnete Option geworden, da sie alle Nährstoffe konzentriert und für einen längeren Zeitraum halten können. Sie haben sich auch durch die Tatsache, dass sie den Geschmack der Früchte verbessern, einen großen Ruhm erlangt, wodurch sie sich ideal für Zubereitungen wie Haferflocken, Müsli oder als Snack für einen Snack eignet.

Es ist wirklich leicht, Früchte zu dehydrieren, und im Allgemeinen wird der Ofen oder ein spezieller Dörrapparat für Lebensmittel verwendet, jedoch ist die Mikrowelle für diese Arbeit zu einer einfachen und einfachen Alternative geworden. In lehren wir Sie Schritt für Schritt, wie Sie Früchte in der Mikrowelle dehydrieren.

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Denken Sie daran, dass die idealen Früchte, die entwässert werden sollen, alle diejenigen sind, die sehr saftig oder wasserreich sind und Zucker wie Äpfel, Birnen oder Pfirsiche, jedoch sind empfindliche Früchte wie Bananen oder Bananen nicht besonders geeignet seine Anfälligkeit für Hitze und hohe Temperaturen. Der Prozess ist nicht der schnellste der Welt, aber in einem Zeitraum von 30 bis 45 Minuten können Sie köstliche und köstliche dehydrierte Früchte in der Mikrowelle herstellen.

Die Früchte werden direkt auf die sich drehende Platte der Mikrowelle gestellt. Daher ist es wichtig, sie gründlich mit Wasser und Seife zu waschen, bevor der Prozess beginnt. Mit einer neutralen, geruchlosen Seife waschen und gründlich mit warmem Wasser spülen. Vergessen Sie nicht die Innenwände der Mikrowelle, da verbleibender Schmutz, Fett oder Geruch, der im Inneren konzentriert bleibt, den Geschmack und die Textur unserer Früchte beeinflusst.

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Nachdem Sie das einwandfreie Gerät erworben haben, ist es Zeit, die Früchte zu schneiden und zuzubereiten, die später dehydriert werden.

Wählen Sie die Früchte, die Sie trocknen möchten, sehr gut aus, berücksichtigen Sie die Ratschläge, die wir Ihnen gegeben haben, und lassen Sie Früchte wie Bananen weg. Trauben sind eine Frucht, die sich sehr gut an diesen Prozess anpasst. Daher können Sie es als Option betrachten, es zu Granolas zu geben.

Nachdem Sie die Früchte ausgewählt haben, waschen Sie sie mit Wasser und trocknen Sie sie perfekt ab. Bei Äpfeln oder Birnen schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben, entfernen Sie die Mitte und wenn Sie wollen, die Haut, obwohl dies nicht unbedingt notwendig ist. Da sie bei Belichtung dazu neigen, braun zu werden, tauchen Sie die Scheiben in Wasser mit Zitrone ein, bis Sie sie in die Mikrowelle stellen.

Bei Früchten wie Trauben ist neben dem Waschen und Trocknen keine besondere Behandlung erforderlich, da die Haut mit ihnen zusammenschrumpft.

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Trocknen Sie jede Scheibe sehr gut mit einem saugfähigen Papier und legen Sie sie direkt auf den Drehteller. Vergessen Sie nicht, sie beträchtlich zu platzieren (ca. 2-3 cm zwischen jeder Scheibe), damit Luft zwischen den Früchten zirkulieren kann und keine überschüssige Feuchtigkeit entsteht.

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Richten Sie Ihre Mikrowelle in der Funktion "Abtauen" oder in Ihrer Übersetzung "Abtauen" ein. Legen Sie das Fach ein und lassen Sie es 30 Minuten lang. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Früchte alle 10 Minuten umzudrehen, damit die Wärme alle Teile der Frucht erreicht.

Meistens brennt die Mikrowelle oder befeuchtet die Speisen mehr, sie ist auf übermäßige Hitze oder Zeit zurückzuführen. Es ist sehr wichtig, dass Sie es im Auftaumodus verwenden, da dies dazu beiträgt, die Feuchtigkeit aus dem Gargut nach und nach zu entfernen. Denken Sie daran, dass die normale Funktion viel mehr Energie erzeugt und die Früchte innerhalb weniger Minuten verbrennen.

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Nachdem die 30 Minuten vergangen sind, überprüfen Sie die Früchte. Seien Sie sehr vorsichtig, da sowohl die Platte als auch die Scheiben heiß sind.

Die Textur sollte trocken sein, aber nicht knusprig und wenn Sie es bevorzugen, in der Mitte etwas feucht, im Gegenteil, wenn sie an den Rändern zu nass ist, geben Sie sie in Abständen von 5 Minuten in einer maximalen Zeit von 15 Minuten wieder ein ständig überprüfen.

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Wenn die Frucht bereits dehydriert ist, nehmen Sie die Platte aus der Mikrowelle und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen . Dies hilft auch, die Textur der Frucht zu verbessern und mehr zu trocknen. Wenn es abgekühlt ist, schicken Sie es für maximal 2 Wochen in ein Glas mit Deckel oder luftdichtem Behälter.