Wie macht man Wein zu Hause?

Wenn Sie Wein mögen und Zeit und Lust haben, können Sie Ihren eigenen Wein zu Hause herstellen. Sie brauchen nur Trauben, Zucker, Hefe und Wasser . Mit etwas Geduld bekommen Sie in nur zwei Wochen Ihren eigenen Wein. In .com lernen Sie, wie man selbstgemachten Wein herstellt . Folgen Sie diesen Schritten und genießen Sie einen guten, selbst gemachten Wein.

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Für Ihren eigenen Wein können Sie schwarze, grüne oder bernsteinfarbene Trauben wählen. Was auch immer die Rebsorte ist, Sie werden sicherlich einen guten Wein herstellen, der jeden Gaumen erfreuen kann.

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Bereiten Sie zwei Kilo Trauben vor. Entfernen Sie die Schwänze und Stiele. Einmal listet machácalas auf . Sie können es mit Ihren Händen tun oder einen Mörtel verwenden. Verwenden Sie einen Cube, um diesen Prozess auszuführen.

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Wasser erhitzen Wenn es kocht, gießen Sie es über die Trauben. Lassen Sie die Trauben etwa 48 Stunden einweichen.

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Nach zwei Tagen die Trauben bestreuen . Der Saft, den Sie daraus entnehmen, wird durch einen Mullfilter geführt.

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Die Trauben gut abtropfen lassen . Verwenden Sie ein Sieb oder ein Sieb. Fügen Sie dann anderthalb Liter Zucker hinzu.

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Mischen Sie die Trauben mit dem Zucker. Es sollte gut aufgelöst sein, so dass Sie viel Zeit und Geduld brauchen. Rühren Sie den Saft gut um, damit sich der Zucker gut löst. Denken Sie daran: Sie müssen die Mischung mehrmals am Tag verschieben.

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Wenn Sie mit dem Zucker fertig sind, können Sie der Mischung etwa 30 g Hefe hinzufügen . Gut umrühren, um aufgelöst zu werden. Versuchen Sie nicht, den Gärprozess durch Temperaturerhöhung zu beschleunigen, da dies den Wein schädigen kann.

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Die Mischung verschließen und zwei Wochen gären lassen . Nach Ablauf dieser Zeit können Sie Ihren eigenen Wein abfüllen und trinken, wann immer Sie möchten.

Tipps
  • Denken Sie daran, dass der Verkauf von zu Hause hergestelltem Wein nicht legal ist, noch können Sie ihn destillieren.
  • Wenn Sie alte Korken verwenden möchten, kochen Sie sie, bevor Sie sie verwenden. Sterilisieren Sie auch die Flaschen oder Gläser, in die Sie den Wein packen. Es ist auch ratsam, dass Sie Metallbehälter verwenden.
  • Es ist notwendig, dass Sie Zucker schrittweise hinzufügen und die Mengen und Zeiten notieren, um den Überblick zu behalten. Denken Sie daran, dass es wünschenswert ist, den Wein trocken zu machen, so dass Sie immer rechtzeitig sein werden, um Süße hinzuzufügen.
 

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