Es gibt Pflaumen vieler Sorten, sowohl in der Farbe als auch in der Größe. Einige haben das Fruchtfleisch (essbarer Teil) fester als andere. Einige Arten haben Fruchtfleisch gelb, weiß, grün oder rot. Es sind essbare Früchte, die frisch, konserviert oder getrocknet ( Trockenpflaumen ) verzehrt werden können. Sie sind ideal, um das restreñimiento zu vermeiden.

Das könnte Sie auch interessieren: So stellen Sie Kokosnusskonserven her Gehen Sie wie folgt vor: 1

Um die Pflaumen in Sirup herzustellen, sollten Sie die Pflaumen gut waschen und den Schwanz entfernen.

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Legen Sie sie in das Glas und kochen Sie den Sirup so, dass er vollständig bedeckt ist.

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Legen Sie die Kaugummis und Kappen ein und sterilisieren Sie sie eine halbe Stunde lang in kochendem Wasser.

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Um die Pflaumen zu den natürlichen zu machen, schneidet sie den Schwanz mit einer Schere und sie werden nacheinander, vier- oder fünfmal punktiert und vertiefen sich bis zum Knochen.

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Sie sind so dicht wie möglich verpackt, die Scheiben und Kappen werden platziert und für 20 Minuten bei 100 Grad sterilisiert.

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Wenn die Frucht für Süßwaren bestimmt ist, sollte sie vorher entbeint werden.

Tipps

• Um konservierte Pflaumen herzustellen und sie gut zu machen, müssen Sie gute Pflaumen auswählen. Stellen Sie sicher, dass sie nicht zerkratzt sind oder Schläge haben.