Der Kürbis ist ein sehr nahrhaftes Gemüse mit vielen Vorteilen für unsere Gesundheit gegen wenige Kalorien. Es ist eine ideale Option für die Zubereitung von Cremes, Pürees oder sogar Desserts aufgrund seines süßen und köstlichen Geschmacks. Wenn wir jedoch Kürbis erwerben, haben wir nicht immer die Möglichkeit, ihn sofort zu verwenden, und um zu vermeiden, dass er beschädigt wird, sehen wir uns in der Notwendigkeit, ihn einzufrieren. Wie kann man es richtig machen, um alle seine Eigenschaften zu garantieren? In .com erklären wir detailliert, wie man Kürbis Schritt für Schritt einfriert .

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Um den Kürbis einzufrieren und ihn später zu verwenden, müssen Sie ihn zuerst kochen. Viele Leute entscheiden sich einfach dafür, es zu kochen, aber wenn Sie den Kürbis im Ofen herstellen, wird das in diesem Gemüse enthaltene Wasser reduziert, wodurch das eingefrorene Endprodukt ein viel intensiveres Aroma enthält. Auf diese Weise werden die Unchel köstlich sein.

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Beginnen Sie damit, die Haut Ihres Kürbisses sehr gut zu reinigen. Wenn Sie einen ganzen Kürbis gekauft haben, kann es schwierig sein, ihn zu schälen. Stellen Sie ihn am besten in den gesamten Ofen und befolgen Sie die in unserem Artikel beschriebenen Schritte zum Schälen eines Kürbises.

Wenn Sie sich für einen bereits zerkleinerten Kürbis entschieden haben, dann schälen Sie ihn ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch und bereiten Sie das Kochen vor.

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Der Kürbis sollte sich zum Garen etwa 45 Minuten bei 200 ° C im Ofen befinden, obwohl dies je nach Größe variieren kann. Wenn Sie den ganzen Kürbis gelegt haben, um die Haut und die Schale weich zu machen, können Sie ihn nach 20 Minuten Kochen abnehmen und schneiden. Dann legen Sie es wieder in den Ofen, bis es weich und gegart ist.

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Nach dem Garen können Sie den Kürbis einfrieren . Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und stecken Sie es in einen dicht schließenden Behälter, der sehr gut abdichtet, oder in Gefrierbeutel. Dann müssen Sie den Kürbis im Gefrierschrank aufbewahren. Sie können ihn herausnehmen und jederzeit genießen, da er bis zu einem Jahr dauern kann, wenn er gut gekühlt ist.

Es ist möglich, es in Würfel geschnitten oder auch in Püree einzufrieren, die Entscheidung liegt bei Ihnen.