Soja ist in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil unserer Ernährung geworden. Reich an Eiweiß und wenig Fett ist es ideal, um sich gesund zu ernähren und die Linie aufrechtzuerhalten. Eine der Optionen ist texturiertes Soja, das aufgrund seiner Textur und Zusammensetzung als Ersatz für Fleisch dient. Mit ihm können Sie viele abwechslungsreiche Gerichte bekommen; Wenn Ihnen keiner einfällt, lesen Sie weiter. In .com erklären wir, wie man strukturiertes Soja kocht .

Das könnte Sie auch interessieren: So kochen Sie in der Spülmaschine Schritte: 1

Texturiertes Soja kann in jedem spezialisierten Zentrum erworben werden. Es wird in Plastikverpackungen verpackt, um es vor Feuchtigkeit zu schützen. Sie können es nicht als solches verwenden, aber Sie müssen es mit Wasser hydrieren oder wenn Sie es noch mehr anreichern wollen, mit Brühe (1 Tasse Soja für 2 Wasser). Sobald Sie diesen Prozess durchlaufen haben, erhalten Sie das Aussehen von Hackfleisch.

2

Sobald das Soja hydratisiert ist, entspricht es vielen Hühnerhackfleisch, und wir können damit eine Vielzahl von Gerichten herstellen. Es ist nur eine Frage des Vorstellens und Mischens. Es wird empfohlen, nur mit Gemüse, Getreide und Getreide zu mischen, da eine so hohe Eiweißmenge sehr stark wäre und bei Fleisch oder Fisch seinen gesamten Geschmack verliert.

3

Sie können Soja-Fleischbällchen nach dem traditionellen Rezept herstellen. Der einzige Unterschied besteht darin, das Fleisch durch das strukturierte Soja zu ersetzen. Weißt du, Mehl, Wasser und Ei. Dann können Sie sie mit etwas Gemüsesauce oder Tomatensaft begleiten, um Ihre Soja-Fleischbällchen zu genießen. In diesem Artikel geben wir Ihnen ein Rezept für Soja-Frikadellen mit Gemüse.

4

Nach den obigen Angaben können Sie auch Sojaburger herstellen . Fügen Sie der vorherigen Mischung einige weiche Gemüse hinzu, die Sie für die Mischung als angemessen erachten. Erstellen Sie den Teig, formen Sie ihn und Sie müssen ihn nur durch die Pfanne geben. Sie können den gewünschten Begleiter hinzufügen.

5

Sie können Ihre speziellen Cannelloni mit strukturiertem Soja herstellen. Anstatt Fleisch zu verwenden, fügen Sie dies hinzu. Zu Ihren Gemüse-Cannelloni können Sie auch strukturierte Sojabohnen hinzufügen, die sich ideal für die Ernährung eignen und reich an Beiträgen und Nährstoffen für die Gesundheit sind. Auch für Lasagne oder Pasta allgemein geeignet.

6

Verwenden Sie es auf natürliche Weise, um es Ihren Salaten hinzuzufügen. Bei Kälte und ohne Kochen ist es auch exquisit. Neben Salat, Nudeln oder Reis (unter anderem Salatvarianten) und allem Gemüse und / oder Nüssen, die Sie mögen, erhalten Sie ein exquisites Gericht.

7

In jedem Gericht, das Sie normalerweise Fleisch hinzufügen, können Sie es durch strukturiertes Soja ersetzen. Von Kartoffeln, Nudeln, Reis, direkt gegrillt, mit Gemüse, Salaten und so weiter. Sie können hier mehr Ideen sehen, wie man Soja kocht.

Tipps

• In jedem Kräuterkundler können Sie Ideen bekommen.
• Kaufen Sie es immer in einem spezialisierten Zentrum.