Dessertrezepte mit Zitrone

Sie wissen nicht, wie Sie Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff geben sollen? Wenn Sie Gebäck mögen, aber keine Zeit haben, sich dem Gebäck zu widmen, schlagen wir Ihnen einige sehr einfache Rezepte vor, die Ihnen helfen werden, Ihre Menüs zu schließen und den Gaumen Ihrer Gäste zu erfreuen. In dem folgenden Artikel von .com schlagen wir verschiedene Rezepte für Desserts mit Zitrone vor, ein frisches und schmackhaftes Produkt, das häufig in Süßwaren verwendet wird. Die Zitrone hilft, den Gaumen zu reinigen und die Verdauung zu verbessern, wodurch sie sich ideal für den Abschluss zahlreicher Mahlzeiten eignet. Entdecken Sie die köstlichen Zitronenrezepte, die wir für Sie zubereitet haben. Bei welchem ​​bleibst du?

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Zitronenkuchen

Zu den traditionellsten Zitronendesserts gehört der Zitronentorte, auch Zitronentorte genannt . Wenn Sie Ihre Mahlzeiten versüßen möchten, ist dies eine ausgezeichnete Option, da dies ein schnelles, einfaches und sehr schmackhaftes Rezept ist, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. Für die Zubereitung benötigen Sie: Kekse, Frischkäse, Butter, Zucker, Zitronencrumble, Zitronensaft, Wasser, flüssige Sahne und Zitronengelee im Beutel. Eine Kuchenform ist ebenfalls notwendig.

  • Bereiten Sie die Basis des Kuchens vor. Zerquetschen Sie die Kekse und mischen Sie sie in einem Mixer mit zuvor geschmolzener Butter. Sie sollten eine homogene und etwas dichte Textur bekommen.
  • Bedecken Sie die Basis der Form mit der Keksbasis. Tragen Sie es gut auf, damit es kompakt ist, und lassen Sie es anschließend im Kühlschrank ruhen.
  • Kochen Sie 250 ml Wasser in einem Topf und fügen Sie die Zitronengelatine an ihrem maximalen Kochpunkt in einem Beutel hinzu. Entfernen und wenn verdünnt, vom Herd nehmen.
  • In der Zwischenzeit die Haut von zwei Zitronen reiben und eine auspressen, um ihren Saft zu extrahieren. Den Saft abseihen, um Spuren von Fruchtfleisch und Samen zu entfernen.
  • Auf der anderen Seite die flüssige Creme (200 ml) mit Zucker (250 g), Frischkäse (300 g), Zitronensaft gepresst, Zitronenschale gerieben und zuvor gekochte Gelatine cremig werden.
  • Wenn Sie alle Zutaten gut integriert haben, erhalten Sie eine sanfte homogene Creme mit Zitronengeschmack.
  • Nehmen Sie die Form aus dem Kühlschrank und prüfen Sie, ob die Keksbasis gehärtet ist.
  • Dann gießen Sie die Zitronencreme darüber und bedecken Sie sie gut in der Form.
  • Lassen Sie den Zitronenkuchen schließlich 24 Stunden im Kühlschrank abkühlen, damit er in der richtigen Position ist.

Servierfertig! Machen Sie sich bereit, den Geschmack und die ausgezeichnete Textur dieses hausgemachten und traditionellen Zitronenkuchens zu genießen. Ein einzigartiges Dessert zum Abschluss Ihrer Mahlzeiten. Wenn Sie einen gefrorenen Zitronenkuchen probieren möchten, laden wir Sie ein, unseren Artikel zu lesen.

Zitronen-Mousse

Eines der einfachsten Rezepte für die Zubereitung eines Desserts auf Zitronenbasis ist zweifellos das Zitronenmousse, ein reichhaltiges und erfrischendes Bonbon, das sich perfekt zum Abschließen einer Mahlzeit und für eine gute Verdauung eignet. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, setzen Sie auf dieses Dessert, da es nicht besonders aufwendig ist. Für die Zubereitung benötigen Sie: Schlagsahne (zuvor im Kühlschrank gekühlt), Zitronensaft, Zitronenschale und Zucker.

Vorbereitung:

  • Die kalte Sahne mit einem Mixer zusammenstellen. Es ist fertig, wenn es Körper, Dichte und Textur aufgenommen hat.
  • Fügen Sie den Zucker hinzu (200 g). Tun Sie es mit Vorsicht, denn Sie müssen darauf achten, dass die Creme nicht herunterfällt und der Zucker gut integriert ist.
  • Reiben Sie die Haut an zwei Zitronen und geben Sie die Schale in die Creme.
  • Drei Zitronen auspressen, den Saft abtropfen lassen, um die Reste von Fruchtfleisch oder Samen zu entfernen, und dann langsam über die Sahne gießen.
  • Hören Sie nicht auf, die Creme zu rühren, während Sie die Zutaten hinzufügen.
  • Wenn alle Zutaten integriert sind, bleiben Sie erst stehen, wenn Sie eine cremige Masse erhalten.
  • Zum Schluss die Mousse in den Kühlschrank stellen und einige Stunden abkühlen lassen.

Bereit! Ein Zitronenmousse herzustellen ist sehr schnell . Zögern Sie nicht und setzen Sie auf dieses Dessert, das Groß und Klein begeistern wird.

Zitronensorbet

Das Zitronensorbet ist ein unbestrittener Dessertstern. Es ist erfrischend und lecker und hilft, unseren Gaumen zu reinigen und nach einer reichhaltigen Mahlzeit eine gute Verdauung zu erreichen. Es akzeptiert auch mehrere Sorten mit Cava, Ananas, Minze ... Um das traditionelle Rezept zuzubereiten, benötigen Sie: Zitronen, Eiweiß, Wasser, Zucker und Salz.

Vorbereitung:

  • Erhitze das Wasser bei mittlerer Hitze und füge den Zucker nach und nach hinzu. Sie sehen, dass Sie dabei rühren. Das Wichtigste ist, dass es wie ein Sirup aussieht.
  • Wasche die Zitronen und reibe ihre Haut und drücke sie aus. Den Saft abseihen, um die Samen und das Fruchtfleisch zu entfernen.
  • Wenn der Sirup abgekühlt ist, fügen Sie die Zitronenschale und den Saft hinzu und legen Sie die Mischung in den Gefrierschrank.
  • Halten Sie es 2 bis 3 Stunden kalt, bis sich eine cremige Masse bildet.
  • Als nächstes schlagen Sie zwei Eiweiße bis zum Schneepunkt und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
  • Mischen Sie das Weiß mit dem cremigen Teig und rühren Sie, bis beide gut integriert sind.
  • Zum Schluss die Mischung 2 oder 3 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen.

Bereit! Nach diesem kalten Wetter haben Sie Ihr Zitronensorbet für jeden Gaumen vorbereitet. Dieses Zitronen-Dessert ist vor allem in der Sommersaison eine sichere Wahl.

Zitronengelee

Um ein reichhaltiges Zitronengelee zuzubereiten, benötigen Sie: Gelatinepulver, kaltes Wasser und heißes Wasser, Zitronensaft und Zucker.

Vorbereitung:

  • Hydratisiert das Gelatinepulver (2 Esslöffel). Lassen Sie es für ca. 10 Minuten in einem Behälter mit kaltem Wasser (1/2 Tasse).
  • Nach dieser Zeit Füge heißes Wasser (2 Tassen) hinzu und rühre, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
  • Zitronensaft (1/2 Tasse) und Zucker (200 g) hinzufügen.
  • Mischen Sie alle Zutaten.
  • Legen Sie die Lösung in verschiedene Töpfe und stellen Sie die Gelatine in den Kühlschrank, bis Sie sie servieren können.

Bereit! Zitronengelee ist ein sehr gesundes und leckeres Dessert, leicht zuzubereiten und spricht sowohl Groß als auch Klein an. Probieren Sie es aus!

 

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