Obwohl es seltsam erscheinen mag, ist die Verbindung zwischen Schokolade und Weinen etwas sehr Modisches und bietet eine gute Kombination von Aromen mit einem besonderen Geschmack. Die bestmögliche Kombination wird jedoch durch den Verzehr von Schokolade zusammen mit einem Likör wie Armagnac oder Cognac erzielt, da sie die Süße beider Lebensmittel erhöhen. In .com geben wir Ihnen die wesentlichen Schritte, um Schokolade und Wein zu probieren und zu kombinieren .

Sie benötigen:

• Ein Glas Wein
• Eine Schokoladentafel
• Rotwein
• Eine Platte

Das könnte Sie auch interessieren: So bereiten Sie Erdbeeren mit Schokolade zu. Schritte: 1

Bereiten Sie ein Glas Rotwein zu, in dem Sie den Likör dekantieren, damit Sie dessen Qualitäten gut einschätzen können

2

Bereiten Sie mehrere kleine Stücke dunkler Schokolade vor und servieren Sie sie auf einem Teller.

3

Nachdem der Wein dekantiert ist, genießen Sie ihn und probieren Sie ihn nach und nach, damit sich der Geschmack durch Ihren Mund ausbreiten kann.

4

Noch immer mit dem Geschmack von Wein im Mund, essen Sie ein Stück Schokolade und lassen Sie es auf Ihrer Zunge ruhen.

5

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, nehmen Sie einen Schluck Wein und genießen Sie die köstliche Kombination.

Tipps

• Wahl der Kombination zwischen Schokolade und Wein
• Den Wein dekantieren
• Schneiden Sie die Schokolade in kleine Stücke