Entweder weil wir den Verbrauch von Kalorien in unserer Diät reduzieren wollen, durch Intoleranz bei einigen Produkten oder einfach, weil wir andere Möglichkeiten haben möchten, wenn uns eine bestimmte Zutat im Kühlschrank fehlt, zeigen wir Ihnen im folgenden Artikel, wie Sie die Creme in einer Sauce ersetzen . Eine sehr nützliche Information, die Ihnen hilft, das Fett Ihrer Gerichte zu reduzieren und von einer gesünderen Ernährung zu profitieren. Achten Sie darauf und entdecken Sie die verschiedenen Möglichkeiten.

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Eine der besten Optionen, wenn wir versuchen, die Kalorien einer Soße mit Sahne zu reduzieren, besteht darin, diese Zutat durch den sogenannten Frischkäse oder Weichkäse zu ersetzen. Auf diese Weise genießen Sie auch eine leckere, aber fettarme und gesündere Sauce dank des großen Beitrags von Kalzium, Vitamin A und D, Kalium und Phosphor im Käse. Sie können den Frischkäse kaufen oder selbst zu Hause nach dem Rezept des Artikels Wie man Frischkäse macht. Sie werden für viele Ihrer Gerichte eine ideale Würze erhalten, egal ob Pasta, Fleisch, Fisch, Gemüse usw.

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Und für Ihre Salat-, Pasta- oder Fleischgerichte ist es eine sehr schmackhafte Alternative, die Sahne in einer Sauce durch Naturjoghurt zu ersetzen. Sie können Magermilch wählen, wenn Sie eine leichte Sauce zubereiten möchten, da diese Art von Joghurt die gleichen Eigenschaften wie das Ganze behält, jedoch weniger Fett und Kalorien enthält. Wenn Sie verschiedene Zubereitungsarten für Joghurt-Saucen sehen möchten, geben Sie den Artikel ein und wählen Sie den Artikel aus, der Ihnen am besten gefällt.

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Eine andere, etwas aufwendigere Methode, um eine Sauce die gleiche Textur und Konsistenz zu erhalten, die Sahne bietet, ist jedoch, ohne sie einzubeziehen, das Mischen einer Art pflanzlicher Milch, wie zum Beispiel Soja, mit etwas Margarine . Sie müssen nur die Sojamilch mit einer Prise Margarine, die auch pflanzlich sein kann, kochen und rühren, bis sie dick wird.

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Wie Sie sehen, haben Sie mehrere Möglichkeiten, die Sahne in Ihren Saucen zu ersetzen, ohne den guten Geschmack zu beeinträchtigen. In haben wir verschiedene Rezepte von leichten Saucen, die Sie auch probieren können:

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