Manchmal haben wir Koriander, Koriander oder frischen Koriander in unserem Haus, und wir wollen ihn lange aufbewahren, da es sich um ein Produkt handelt, das nicht in großen Mengen verwendet wird. Cilantro ist ein einjähriges Kraut mit geraden Stielen, zusammengesetzten Blättern, weißen Blüten und aromatischen Früchten, die in der lateinamerikanischen, europäischen und asiatischen Küche häufig verwendet werden. Alle Teile der Pflanze sind essbar: Die Blätter werden frisch verwendet und die Samen trocken. In einigen Ländern ist es als "Chinesische Petersilie" oder "Japaner" bekannt. In diesem Artikel erklären wir, wie man Cilantro konservieren und länger frisch halten kann .
- Hermetisch verschlossene Kunststoffbox
- Cilantro
- Saugfähiges Papier
- Küchentuch
Schneiden Sie die Korianderblätter gerade zu Beginn der Blätter ab. Dieser Trick hilft Ihnen, den Koriander viel länger zu erhalten. Wenn sich im unteren Bereich der Pflanze Blätter befinden, machen Sie sich keine Sorgen, schneiden Sie sie ebenfalls ab.
Reinigen Sie die Korianderblätter mit Leitungswasser und einer Schüssel darunter und lassen Sie sie einige Sekunden im Wasser einweichen. Legen Sie sie zum Trocknen in ein Tuch oder saugfähiges Küchenpapier.
Wickeln Sie den Koriander in saugfähiges Küchenpapier oder ein Papiertaschentuch, drücken Sie ihn ein wenig aus, um die Luft herauszuholen, und legen Sie den Koriander in eine Tupper- oder versiegelte Plastikbox, damit er nicht mit der Luft in Berührung kommt.
4Es ist geschafft! Jedes Mal, wenn Sie etwas Koriander in die Nahrung geben möchten, öffnen Sie den Plastikbehälter, nehmen Sie die Blätter heraus, die Sie verwenden möchten, und schließen Sie sie wieder. Denken Sie daran , es im Kühlschrank aufzubewahren .
5Sie können den Koriander 10 oder 12 Tage aufbewahren und die Eigenschaften erhalten lassen.
Tipps- Denken Sie daran, dass die Eigenschaften des Korianders etwa 10 Tage unter diesen Bedingungen aufbewahrt werden können. Wir empfehlen, es nicht zu verwenden.
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