Eines der typischsten Getränke bei gutem Wetter sind die Slushies, da sie sehr erfrischend sind und der Hitze im Sommer standhalten. Was den Geschmack der Granitas anbelangt, so kann man sie aus einer unendlichen Menge herstellen, obwohl die Früchte eine der häufigsten sind. Sie können sie nicht nur in Eisdielen und Bars kaufen, sondern auch zu Hause vorbereiten, indem Sie die Rezepte für die Zubereitung von Fruchtgranitas befolgen.

Sie benötigen:

• Geschmack Obst gepflückt
• Wasser
• Zucker
• Gefrierschrank / Eis

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Ein Granita ist eine Getränkeart, die aus zerstoßenem Eis zusammen mit Fruchtsaft oder Essenzen oder einem alkoholischen Getränk hergestellt wird. Bei der Auswahl des Geschmacks gibt es unendlich viele Möglichkeiten für Fruchtgranitas; Obwohl Zitrone eine der häufigsten ist, empfehlen wir die Zubereitung mit Erdbeeren, Kiwis, Wassermelonen, Melonen, Ananas, Birnen usw.

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Für die Zubereitung von Fruchtgranitas müssen Sie die ausgewählten Fruchtstücke waschen, um unserem Erfrischungsgetränk Geschmack zu verleihen. Abhängig von der Frucht können wir uns entscheiden, ob wir schälen wollen oder nicht. Es ist klar, dass wir Bananen oder Kiwis schälen werden. Wenn es sich um Pfirsiche handelt, können wir sie auch behalten.

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Als nächstes müssen Sie die Fruchtstücke zerkleinern, um sie zu verflüssigen, oder sie aufteilen, um Saft daraus zu machen, und die Zubereitung zur späteren Verwendung reservieren. Falls Sie keinen amerikanischen Mixer (die Krüge) haben, können Sie einen traditionellen Mixer verwenden, um den Saft aus der Frucht zu extrahieren, mit der Sie den Granita zubereiten.

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Auf der anderen Seite bereiten wir einen Sirup vor, das heißt Zucker, der in Wasser gelöst und über dem Feuer gegart wird, bis er die Konsistenz von Sirup annimmt. Dazu geben wir das Wasser zusammen mit dem Zucker in einen Topf, wir zünden das Feuer an, um das Wasser aufzulösen, ohne zu rühren, und wir kochen es, bis der Sirup eingedickt ist. Sie finden das Rezept Schritt für Schritt zur Herstellung von Sirup.

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Mischen Sie den Fruchtsaft in einem flachen Behälter mit dem Sirup und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Wir müssen es während des Gefrierens schlagen, damit nicht alles in einem Eisblock bleibt.

Wir können es auch in einem Cocktail-Shaker einfrieren und umrühren, das gefrorene Eis zerkleinern oder zerkleinertes Eis hinzufügen, das Sie auch im Mixer oder Zerhacker hacken können, um den Fruchtgranit zu erhalten.