Spargel wird in vielen Gerichten der modernen Küche als Beilage verwendet . Aber wissen wir wirklich, was die Vorteile von Spargel sind ? Dieses unverwechselbare Gemüse ist reich an Antioxidantien, kalorienarm und enthält viel Wasser, was sich hervorragend für eine Diät zum Abnehmen eignet. Aber die Wahrheit ist, dass Spargel seit Jahrhunderten auch als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Erkrankungen wie Bronchitis oder Tuberkulose eingesetzt wird. Die Eigenschaften des Spargels sind nicht gering, und wahrscheinlich sind einige den meisten unbekannt.

Wenn Sie wissen möchten, welche Vorteile der Spargel hat, erklären wir Ihnen in .com alles über dieses Gemüse.

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Arten von Spargeln

Bevor wir anfangen, richtig über Spargel zu sprechen, sollten wir wissen, dass es verschiedene Sorten für den Anbau gibt. Die Wahrheit ist, dass, obwohl wir von demselben Genre ausgehen, die Art und Weise, in der der Spargel angebaut wird, sein endgültiges Aussehen bestimmt.

• Wilder Spargel Sie wachsen wild im Wald und haben eine grüne Farbe. Seine Saison dauert zwei Monate im Frühling.
• Weißer Spargel Es ist das, was wir normalerweise in Supermärkten finden können. Diese Art von Spargel wird unterirdisch angebaut und erhält kein Sonnenlicht. Daher hat er eine weiße Farbe. Die Produktion erfolgt ohne Frühling.
• Spargel des Gartens . Diese Sorte ist dicker als der wilde Spargel und hat eine grüne Farbe, die sich violett färben kann.

Verjüngende Eigenschaften

Eine der Hauptvorteile von Spargel ist die Erhaltung eines jugendlichen und gesunden Aussehens . Sein Gehalt an Folsäure trägt zur Bildung neuer Zellen und zur Bildung von roten Blutkörperchen zusammen mit Eisen bei. Folsäure greift ebenfalls in die Produktion von Methionin ein, einer Aminosäure, die für die Gesundheit von Haar, Haut und Nägeln notwendig ist. Daher kann der Konsum von Lebensmitteln, die reich an Folsäure sind, zur Pflege unseres Aussehens beitragen, sofern sie mit guten Lebensgewohnheiten kombiniert werden.

Auf der anderen Seite ist Spargel reiches Zink, ein Mineral, das für die Gesundheit des Gehirns sehr wichtig ist, und es ist nicht nur eines der Mittel, um das sexuelle Verlangen zu fördern. Dieses Mineral fördert auch die Gesundheit der Haare, indem es Alopezie vorbeugt.

Vorteile für Augen und Haut

Spargel ist eines der reichsten Gemüse in Zeaxanthin, einem Flavonoid, das in der menschlichen Netzhaut in großen Konzentrationen vorkommt. Dieses Flavonoid ist zusammen mit Lutein für die Augengesundheit unerlässlich, und ein Mangel an diesen kann die Sehkraft beeinträchtigen. Beide Komponenten befinden sich im zentralen Teil der Netzhaut, der Makula, und sind gelb gefärbt. Einer der Vorteile von Spargel in dieser Hinsicht ist die Pflege dieser Verbindung, die als Schutzbarriere gegen Sonnenstrahlen wirkt. Auf diese Weise hilft es, die Schädigung der ultravioletten Strahlen zu verhindern.

Auf der anderen Seite sind die Vorteile von Spargel für die Haut auf den Gehalt an Beta-Carotin zurückzuführen . Wenn wir Spargel, Karotten oder Spinat konsumieren, wandelt unser Organismus Beta-Carotin in Provitamin A um. Dieses Vitamin ist für die Gesundheit der Haut von entscheidender Bedeutung, da es nicht nur für die Arterien von Vorteil ist, sondern auch als Depurativum des Magens dient.

Vorteile von Spargel, um Gewicht zu verlieren

Spargel ist sehr reich an Ballaststoffen und Vitamin C, einem sehr wichtigen Antioxidans, um Abfälle zu beseitigen, die sich im Körper ansammeln und schädlich sein können. Ballaststoffe verbessern die Darmpassage und beugen Verstopfung vor. Vitamin C ist an der Bildung von Kollagen beteiligt, einer Substanz, die für die Zusammensetzung von Knochen, Sehnen und Nerven wesentlich ist, und zusätzlich zur Eisenaufnahme beitragen.

Spargel enthält Mineralien und Vitamine, darunter Kalium, ein Mineral, das als Diuretikum wirkt und dabei hilft, die Rückhaltung von Flüssigkeiten und Giftstoffen aus dem Körper zu beseitigen. Als starkes Diuretikum ist der Spargel ideal für diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren . Die in diesem Gemüse enthaltenen diuretischen Komponenten sind Asparagin und Arginin, zwei Aminosäuren, die in dieser Pflanze sehr konzentriert sind. Darüber hinaus hat Spargel sehr wenige Kalorien, so dass er in die Diät aufgenommen werden kann, ohne sich Gedanken über die Gewichtszunahme machen zu müssen.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.