Die Mikrowelle ist eines der nützlichsten und komfortabelsten Geräte in Küchen auf der ganzen Welt. Dadurch können Sie nicht nur schnell kochen, sondern auch in wenigen Minuten Lebensmittel auftauen . Obwohl es am besten ist, das Produkt am Tag vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank zu nehmen, ist es besser, wenn ein unvorhergesehenes Ereignis eintritt, kann dieses Gerät uns retten. Wir müssen jedoch ordnungsgemäß vorgehen, um zu verhindern, dass das Produkt während des Auftauens kocht. Um das Verfahren zu erleichtern, werden wir Sie beim Auftauen in der Mikrowelle unterstützen .
Grundlegende Abtauung
Das übliche Verfahren zum Auftauen in der Mikrowelle ist wie folgt. Zuerst müssen Sie das Gargut hineingeben und dann das Gerät einschalten, indem Sie es 1 oder 2 Minuten lang auf die Mindestleistung stellen oder das Schneeflocken-Symbol auswählen, das die Auftauoption darstellt. Dann schauen Sie sich den Zustand der Lebensmittel an: Wenn es noch gefroren ist, trennen Sie es leicht in Stücke, so dass es optimal auftaut und warten Sie noch ein paar Minuten. Wenn Sie während des Vorgangs Flüssigkeit abgelassen haben, aber das Auftauen fortsetzen müssen, lassen Sie sie zuerst in der Spüle ab, um ein Kochen zu verhindern. Wiederholen Sie diese Schritte, bis das Produkt korrekt aufgetaut ist.
Auftauen von Fischen in der Mikrowelle
Wenn Sie Fische in der Mikrowelle auftauen möchten, müssen Sie zuerst den Kunststoff aus dem Stück nehmen. Waschen Sie dann den Fisch mit Wasser, um die Glasur - die Eisschicht, die ihn bedeckt - zu entfernen. Dann legen Sie ihn in einen mikrowellengeeigneten Behälter und legen Sie ihn für weniger als zwei Minuten in das Gerät. Denken Sie jedoch daran, dass Sie nicht wissen, dass es nicht kochen kann. Entfernen Sie das Steak aus der Mikrowelle, während es noch kalt ist. Denken Sie auch daran, dass Sie das Essen nach dem Auftauen so schnell wie möglich zubereiten und nicht erneut einfrieren sollten.
Fleisch in der Mikrowelle auftauen
Das folgende Verfahren hilft Ihnen, das Fleisch schnell aufzutauen, es wird jedoch nur empfohlen, es zu verwenden, wenn es keine anderen Mittel gibt. Entfernen Sie zuerst die Umhüllung vom Fleisch, damit es nicht bei der Hitze schmilzt, und legen Sie es dann in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Teller. Legen Sie es dann in das Gerät ein und wählen Sie die Option zum Abtauen für ein bis zwei Minuten. Wenn das Gerät diese Option nicht hat, wählen Sie die Mindestleistung aus. Wenn Sie sich vergewissert haben, dass es aufgetaut ist, kochen Sie das Fleisch sofort. Wenn es noch nicht aufgetaut ist, bestehen Sie noch einige Minuten, nachdem Sie das Produkt über die Platte gedreht haben. Wir empfehlen auch, in unserem Artikel nachzulesen, wie man Fleisch auftaut.
Nehmen Sie einen Gefrierbeutel ab
Wenn das, was Sie zu konsumieren beabsichtigen, zuvor in einem Gefrierbeutel eingefroren wurde, müssen Sie es zuerst aus dem Gefrierschrank nehmen. Warten Sie, bis sich der Beutel etwas von dem Körper der Lebensmittel gelöst hat, um ihn zu entnehmen und in eine Schüssel oder eine geeignete Schale zu legen für Mikrowellen, damit sie während des Abtauvorgangs die Flüssigkeit sicher darauf abgibt. Auf diese Weise vermeiden Sie, dass sich der Drehteller Ihres Geräts verfärbt.
Wenn Sie eine Reihe gestapelter Filets, Fisch oder Fleisch auftauen müssen und durch Einfrieren so vereint sind, dass sie ein einzelnes Stück bilden, können Sie sie für einige Sekunden vollständig in die Mikrowelle stellen, bis Sie feststellen, dass das Innere des Geräts ein wenig aufgeweicht ist Damit können Sie die darunter liegenden Steaks abnehmen. Fahren Sie dann mit dem Auftauen jedes einzelnen Steaks fort.
Mikrowelle der neuesten Generation
Moderne Mikrowellen sind mit einer Reihe automatischer Auftauprogramme für alle Arten von Lebensmitteln ausgestattet, die Faktoren wie Gewicht berücksichtigen. Daher ist es sehr nützlich, bestimmte Daten in Bezug auf das Produkt einzugeben, wenn Sie es in das Gerät einsetzen, um den Prozess zu vereinfachen. Darüber hinaus haben diese Geräte der letzten Generation eine Funktion, die Sie auf den richtigen Zeitpunkt hinweist, um das Essen umzudrehen.
Vermeiden Sie das Kochen
Es wird auch empfohlen, den Abtauvorgang zu kennen, da berücksichtigt werden muss, dass das Produkt in keinem Bereich erhitzt werden muss. Dies geschieht normalerweise mit den feinen Teilen des Essens und wird sehr geschätzt, wenn Sie eine Farbveränderung feststellen: Zum Beispiel bei Steaks können ihre dünnen Kanten beim Auftauen zu kochen beginnen.
Verlassen Sie die Mikrowelle nicht und denken Sie daran, dass Sie auftauen und nicht kochen. Gehen Sie daher vor dem Erkennen einer Farbänderung oder vor dem Erkennen, dass ein Bereich heißer ist als der andere, vor, wenn Sie ihn mit dem Finger berühren: Drehen Sie das Produkt mehrmals, um dies zu verhindern, und das Abtauen erfolgt ordnungsgemäß.
Tipps- Wenn nach Ablauf der von Ihrer Mikrowelle markierten Auftauzeit das Gargut nicht vollständig aufgetaut ist, warten Sie einige Minuten, bis Sie das Gerät aktiviert haben
Lassen Sie Ihren Kommentar