Sie haben sich ein ganzes Hühnchen gekauft und möchten es nun separat in Stücken kochen.

Dieser Artikel zeigt nicht, wie man das Huhn knochen lässt, aber es ist der erste Schritt, wie man es schneidet, schneidet und in Teile teilt. Es mag schwierig erscheinen, aber es ist nicht so sehr, wenn Sie Schritt für Schritt befolgen, wie ein ganzes Huhn geschnitten und geschnitten wird.

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Bereiten Sie das Huhn vor, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen. Nehmen Sie das ganze Hähnchen aus der Verpackung, das Sie entsorgen sollten.

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Suchen Sie nach Muskelmagen, Hals und anderen Organen im inneren Hohlraum. Diese können in einem Plastikbeutel verpackt werden oder sind lose. Entnehmen Sie die Organe und bewahren Sie sie für eine andere Verwendung auf oder entsorgen Sie sie.

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Spülen Sie das Huhn mit kaltem Wasser ab und legen Sie es mit der Brust nach oben auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie die Beine des Huhns . Mit der linken Hand hält er das linke Bein des Huhns und zieht es aus dem Körper. Schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer die Haut entlang der Seite durch. Diese Bewegung gibt Ihnen den richtigen Winkel, um leicht durch das Hüftgelenk zu schneiden und das gesamte Bein zu entfernen.

Sie müssen den Knorpel des Huhns durchschneiden, wo die Bein- und Hüftknochen miteinander verbunden sind. Dadurch erhalten Sie eine saubere Trennung und ohne Abplatzungen.

Schauen Sie, was mit dem Finger im Bild gezeigt wird, ist die Spitze des Oberschenkels. Genau dort sollte man vom Ende aus schneiden. Wiederholen Sie diesen Vorgang für das verbleibende Bein.

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Die Hähnchenschenkel teilen. Dann fällt der Schnitt in der Fuge leichter.

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Um die richtige Stelle am Bein zu finden, um den Oberschenkel zu schneiden, halten Sie die beiden Abschnitte entweder mit der Hand oder biegen Sie sich in die entgegengesetzte Richtung der natürlichen Bewegung.

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Schneiden Sie die Flügel des Huhns. Die Artikulation des Flügels findet sich in entgegengesetzter Richtung der natürlichen Bewegung. Schneiden Sie dann mit einem Messer zwischen den Enden der Knochen, wo die Kerbe durch den Knorpel sichtbar ist.

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Wiederholen Sie diesen Schritt für den restlichen Flügel . Wenn Sie den Flügel in zwei Teile teilen möchten, schneiden Sie das Ellbogengelenk mit dem Messer durch.

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Schneiden Sie die Brust ab. Die Brust sollte an den Seiten entlang der Rippen geschnitten werden . Sie können eine Schere oder ein Messer verwenden, am besten schneiden Sie jedoch von hinten nach vorne.

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Wenn Sie auf einer Seite fertig sind, machen Sie dasselbe auf der anderen Seite des Huhns . Am Ende haben Sie eine ganze Brust aus zwei Teilen.

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Jetzt zwingen Sie Ihre Hände zur anderen Seite der natürlichen Bewegung und stecken die Daumenspitzen in den kleinen Knochen in der Mitte . Dies geschieht, um es durch Zurückziehen herauszuziehen. Und dann schneidest du die Brust in der Mitte.

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Beenden Sie das Schneiden und knochen Sie das Huhn . Jetzt haben Sie das Huhn in Stücke geschnitten. Zwei Flügel, zwei Beine, zwei Oberschenkel und zwei Brüste.

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Den Rest können Sie nach Belieben verwerfen oder verwenden und das war's. Sie haben das Huhn bereits entbeint und gehackt . Jetzt können Sie es nach Belieben kochen.