Das Konservieren von Konserven ist ein guter Weg, um sie für lange Zeit in perfektem Zustand zu halten. Auf dem Markt gibt es eine große Anzahl von Produkten, die nach dieser Methode verpackt werden, aber wir können auch Obst, Gemüse usw. selbst herstellen. Dazu muss zuvor ein Sterilisationsprozess der Gläser durchgeführt werden, damit die Lebensmittel unter optimalen Bedingungen aufbewahrt werden. In diesem Artikel erklären wir, wie Dosen für die Konservenindustrie sterilisiert werden.

Sie benötigen:

• Glasboote
• Großer Topf
• Tuch
• Wasser

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Als erstes müssen wir die Einmachgläser vorbereiten, indem wir die am besten geeigneten Gläser auswählen . Sie sollten aus Glas sein und wir empfehlen, dass sie mit einem Gewinde versehen werden, obwohl diejenigen, die mit einem Haken schließen, uns auch dienen können. Die Größe sollte auch für jedes Lebensmittel, das Sie in Dosen legen, ausreichend sein.

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Denken Sie daran, dass es nicht notwendig sein wird, Flaschen oder Gläser ausdrücklich für diese Aufgabe zu kaufen, aber Sie können die, die Sie bereits zu Hause haben, wiederverwenden. Neben dem Einmachen können Sie hier auch viele andere Ideen sehen, wie Sie Gläser ausnutzen können .

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Wenn wir die Gläser ausgewählt haben, sollten wir sie gründlich waschen, damit sie sowohl außen als auch innen sauber sind. Sie können sie von Hand schrubben oder in die Spülmaschine legen.

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Der nächste Schritt zum Sterilisieren von Dosen besteht darin, einen Topf groß genug zu wählen und unten ein gefaltetes Tuch anzubringen, das die gesamte Basis bedeckt.

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Als nächstes werden wir die offenen Boote im Boden platzieren und versuchen, vom Lappen getrennt zu werden. Wir müssen dasselbe mit den Covers machen, und falls sie nicht passen, werden wir diesen Vorgang später wiederholen.

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Füllen Sie anschließend den Topf mit Wasser und stellen Sie sicher, dass die Töpfe vollständig gefüllt sind.

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Der nächste Schritt beim Sterilisieren von Konserven-Dosen besteht darin, den Topf zum Kochen zu bringen und etwa 10 Minuten kochen zu lassen.

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Nach dieser Zeit entfernen wir die Dosen mit Hilfe einer Zange und lassen sie auf dem Küchenpapier kopfüber abkühlen.

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Wenn die Boote bereits sterilisiert sind, beginnt der Dosenprozess. Sie können Ihre eigenen Obstkonserven wie Kirschen, Pflaumen, Aprikosen ... oder Tomatenkonserven unter vielen anderen Ideen zubereiten.