Basilikum ist ein zartes frisches Kraut, das Ihren Eintöpfen und Gerichten ein unverwechselbares Aroma und Aroma verleiht. Unabhängig davon, ob Sie es selbst anbauen oder ein Fan des Kaufs im Supermarkt sind, Sie sollten wissen, dass es möglich ist, es in einwandfreiem Zustand zu halten und viel länger verwenden zu können. Möchten Sie mehr wissen? Vergessen Sie nicht, den folgenden Artikel von .com zu lesen, da Sie darin die besten Tipps finden, um zu wissen, wie man frisches Basilikum hält . Entdecken Sie die ideale Option, um sicherzustellen, dass Ihr Basilikum seinen Geschmack, seine Textur und sein unvergleichliches und köstliches Aroma nicht verliert.

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Zunächst sollten Sie wissen, dass Basilikum ein zartes Kraut ist, da es eine große Menge Wasser enthält. Wenn es getrocknet oder geschnitten wird, kann es dunkler werden, schwarz werden und seinen gesamten Geschmack verlieren. Bewahren Sie es daher an einem kühlen und dunklen Ort auf, um die Eigenschaften dieses gesunden Lebensmittels zu erhalten.

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Um die Eigenschaften von frischem Basilikum zu erhalten, sollten Sie es vor direktem Licht schützen. In einem dunklen Raum kann das Gras bis zu zwei Wochen bleiben, ohne dass seine Eigenschaften verloren gehen. Legen Sie die Basilikumzweige in eine Vase und halten Sie sie von den Sonnenstrahlen fern.

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Es gibt keine idealere Möglichkeit, frisches Basilikum zu konservieren, als es einzufrieren. Wenn Sie sein Aroma und Aroma bewahren möchten, müssen Sie es zuerst zubereiten. Reinigen Sie es und entfernen Sie die Blätter von den Stielen. Sie sollten mit den Blättern allein bleiben. Die Stängel können weggeworfen werden. Spülen Sie sie mit Wasser ab und trocknen Sie sie, indem Sie das überschüssige Wasser mit Papiertüchern entfernen. Achten Sie immer darauf, sie nicht zu zerdrücken. Dann legen Sie sie in einen vakuumversiegelten Beutel und ... in den Gefrierschrank!

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Sobald sie vollständig trocken sind, können Sie sie in hermetische Behälter geben, um sie als Garnitur verwenden zu können. Dazu müssen Sie die gesamten Blätter speichern. Wenn Sie möchten, dass die Methode effektiver ist, empfehlen wir, das Basilikum vorher in einem Gefrierschrank auf einem Tablett abzulegen und vorsichtig zu stellen, damit sich die Blätter nicht berühren.

Legen Sie sie nach der Lösung in die hermetischen Behälter, bis Sie sie verwenden müssen. Wenn sie aufgetaut sind, können Sie sie schneiden oder als Beilage verwenden, um Ihren Eintöpfen und Gerichten Aroma und Geschmack zu verleihen, z. B. köstlichen Spaghetti mit Pesto.

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Wissen Sie, dass Sie frisches Basilikum mit einem Karton Milch einfrieren können? Es ist einfach Reinigen Sie einen Tetrabrick und schneiden Sie die Oberseite ab. Legen Sie einen Beutel hinein, um das Basilikum unter Vakuum zu lagern, und schließen Sie dann den Karton, um ihn vollständig zu erhalten. Legen Sie den Milchkarton mit dem Basilikum in den Kühlschrank und gehen Sie. Die Blätter behalten ihre Farbe, ihr Aroma und ihr angenehmes Aroma!

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Ein weiterer guter Trick, um das Basilikum zu retten, obwohl es nicht in seinem natürlichen Zustand ist, ist die Zubereitung einer leckeren Pesto-Sauce. Dazu müssen Sie nur die frischen Basilikumblätter zerdrücken und Olivenöl und Salz hinzufügen. Die Marinade hilft dem Basilikum, seine Eigenschaften sowie Farbe und Geschmack zu erhalten. Die Sauce in kleine luftdichte Behälter geben und in den Gefrierschrank stellen. Ihre Pesto-Sauce ist immer bereit, Ihren Gerichten die perfekte Note zu verleihen!