Der Ursprung der Zitrone wird oft als unbekannt bezeichnet, aber die Theorie, die am wahrscheinlichsten ist, ist, dass die Zitrone ihren Ursprung in Assam hat, einer Region nordöstlich von Indien, wo sie vor mehr als 2.500 Jahren angebaut wurde. Arabische Händler brachten die Zitrone um 100 nach Christus in den Nahen Osten und nach Afrika. Man geht davon aus, dass sie um 200 nach Christus in Süditalien eingezogen ist
Bis zum zehnten Jahrhundert wurde die Zitrone nicht zum Verzehr angebaut, sondern als Zierpflanze verwendet und begann ab Mitte dieses Jahrhunderts zu verbrauchen. Im elften Jahrhundert führten die Araber das Land nach Spanien ein und im Jahr 1150 war es bereits im gesamten Mittelmeerraum weit verbreitet, während es im übrigen Europa von Kreuzfahrern aus dem Nahen Osten und Nordafrika gebracht wurde. Wenn Sie mehr über diese Zitrusfrucht erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel von .com und erfahren Sie mehr über den Ursprung und die Geschichte der Zitrone .
Herkunft des Wortes Zitrone
Der Ursprung des Wortes Zitrone auf Spanisch, Es stammt aus den Jahren, in denen die Araber einen großen Teil dieses Landes besetzten. Hispanisch-Arabisch benutzte das Wort Lamún, um sich auf eine Zitrone zu beziehen. Dieses Wort stammt aus dem Klassiker ليمون ( laimūn ), der seinerseits aus dem persischen لومون ( limu ) stammt und das vermutlich aus dem Wort in्ब (nimbū) des Sanskrit stammt.
Geschichte der Zitrone in Europa
Der Ursprung und die Geschichte der Zitrone beginnen in Indien, speziell in Assam. In einer arabischen Abhandlung über die Landwirtschaft des 10. Jahrhunderts soll es jedoch zum ersten Mal in der Literatur erwähnt worden sein, dass später in Europa der Anbau an Bedeutung gewann, als in Genua die erste wichtige Zitronenernte in Europa zur Hälfte stattfand aus dem 15. Jahrhundert, als Zitrone zum Kochen verwendet wurde.
Die Griechen verwendeten Zitrone, um Flachs zu würzen und vor Motten zu schützen. Die ersten Beschreibungen zu therapeutischen Zwecken sind in den Arbeiten von Theophrastus zu sehen, der als Begründer der Phytotherapie gilt (die Behandlung von Pflanzen zur Bekämpfung von Krankheiten umfasst). Theophrastus war in der Tat gut unterwegs, da Zitrone viele Vorteile für die Gesundheit hat. Daher empfehlen wir Ihnen, die Eigenschaften der Zitrone auf leeren Magen zu kennen und herauszufinden, wie sie Ihnen dabei helfen kann.
Die Griechen pflanzten Zitronenbäume in der Nähe der Oliven, um sie vor Parasitenbefall zu schützen. Der römische Kaiser Nero gilt als großer Konsument dieser Frucht, da er sich stark vergiftet fühlte.
Die Zitrone in Amerika
Im Jahr 1493 führte Christopher Columbus es zum ersten Mal in Amerika ein, wo es als Heil- und Dekorationsanlage verwendet wurde. Die Zitrone wurde in den Rest der neuen Welt gebracht, 1751 waren die wichtigsten Plantagen Amerikas in Kalifornien und 1900 wurden in Florida bereits zum Kochen und Würzen verwendet.
Obwohl es als Gegenmittel gegen Gifte und zur Verhinderung von Epidemien eingesetzt wurde, war es eine sehr wertvolle Frucht für die Seeleute des 18. Jahrhunderts, die es zur Bekämpfung von Skorbut einsetzten, einer Krankheit, die durch den Mangel an Vitamin C verursacht wurde, der den damaligen Besatzungen großen Schaden zugefügt hatte. . Außerdem wurden die Matrosen wegen der hohen Zitronenmenge, die sie verbrauchten, als Limey bezeichnet .
Wenn es interessant war, den Ursprung und die Geschichte der Zitrone zu kennen und Sie den Geschmack dieser Zitrone mögen, können Sie versuchen, einige der Rezepte zu machen, in denen wir Sie vorschlagen, z. B. wie man Zitronenbiskuitkuchen und Zitroneneis macht.
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