Zucchini ist eines der nahrhaftesten Gemüsesorten und dank seines köstlichen Geschmacks unterstützt er eine Vielzahl von Rezepten: Sahne, Füllung, gegrillt, gebraten, gebacken, geröstet, überbacken usw. Wenn Sie Zucchini kaufen, sollten Sie die festen auswählen, und es ist besser, sich für kleine oder mittlere zu entscheiden und keine seltsamen Stellen zu haben. In .com erklären wir, wie man Zucchini kocht, um seine Eigenschaften zu genießen.

Sie benötigen:

• Zucchini
• Eier
• Abwechslungsreiches Gemüse

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Eigenschaften von Zucchini

Die Zucchini gehört zu derselben Kürbisfamilie, hat jedoch eigene Nährstoffe. Es besteht hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten, Proteinen und geringen Mengen an Fett und ist reich an Vitamin C und solchen der Gruppe B wie B6, B1 und B2. Es ist ein sehr beliebtes Gemüse für Menschen, die abnehmen möchten gesund essen

Pisto de Verduras

Wenn Sie Zucchini kaufen und sich nicht entscheiden, wie sie zubereitet werden sollen, ist es ein hervorragender und einfacher Weg, einen Gemüsetopf zu machen. Dies ist ein Gericht, das mit anderen Gemüsen wie grünem Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch und natürlichen Tomaten zubereitet wird. Alle Zutaten müssen fein gehackt und in einer tiefen Pfanne gekocht werden, bis alles Gemüse gekocht ist.

Zucchini-Creme

Eine andere Möglichkeit ist, eine Zucchini-Creme zu machen . Sie müssen mindestens 4 Stücke kaufen, Käse, Salz, Pfeffer, Muskatnussöl, Öl, halbentrahmte Milch. Die Zucchini schälen und einige Minuten anbraten. Milch und Wasser zugeben und kochen, bis die Zucchini fertig sind, dann Käse, Salz, Pfeffer hinzufügen, den Mixer unterrühren und stehen lassen, bei normaler Temperatur servieren und mit Muskatnuss dekorieren.

Zucchini-Omelett

Für Eierliebhaber ist ein Zucchini-Omelett äußerst lecker und eine nützliche Möglichkeit, dieses Gemüse den Kleinen vorzustellen.

Dazu benötigen Sie eine Zucchini, 2 Eier, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zwiebel und Olivenöl. Für die Zubereitung benötigen Sie eine mittlere Bratpfanne. Die Zucchini in kleinen Quadraten waschen, schälen und in der Pfanne garen, bis sie weich sind. Die Eier schlagen, Zucchini, Salz, Pfeffer und Zwiebeln dazugeben und die Masse ruhen lassen. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und fügen Sie die Eier-Zucchini-Mischung hinzu. Drehen Sie sie um und Sie sind fertig zum Essen.

Tipps

• Zucchini ist ideal für Menschen, die Diät halten oder gesünder essen.
• Wenn Sie Zucchini kaufen, wählen Sie die kleinsten, weil sie schneller kochen.