Artischocken sind ein leckeres Essen, das viele unserer Gerichte ergänzen kann. Sie sind jedoch ein saisonales Produkt, daher ist es schwierig, sie das ganze Jahr über zu haben. Wenn Sie dieses Essen lieben und es länger behalten möchten, achten Sie genau darauf. In erklären wir, wie man Artischocken befreit . Mit diesen einfachen Tricks können Sie jederzeit Artischocken haben, um zu jeder Jahreszeit köstliche Gerichte zuzubereiten.

Sie könnten auch interessiert sein an: Wie man Mangold befreit Schritte, die befolgt werden müssen: 1

Bereiten Sie die Artischocken vor . Entfernen Sie dazu alle harten Teile, die die Lebensmittel bedecken. So behalten wir nur den leckersten und essbarsten Teil.

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Dann schneiden Sie die Enden oder Laschen des Lebensmittels ab und schneiden Sie es ab. Sie können es in acht Teile schneiden oder in der gewünschten Größe oder Form.

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Legen Sie sie in Wasser . Sie können sich aus einer Schüssel bedienen. Es ist ratsam, dass das Wasser kalt ist, damit Sie Eiswürfel hinzufügen können. Wenn Sie möchten, dass sie auch schmackhafter sind, können Sie auch etwas Petersilie hinzufügen. Mit diesem Trick erhalten Sie die Artischocken, um nicht dunkler zu werden, und Sie müssen keine Zitrone hinzufügen, obwohl Sie sie verwenden können, wenn Sie möchten.

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Nachdem sie sich einige Minuten mit kaltem Wasser in der Schüssel ausgeruht haben, ist es Zeit, sie zu kochen. Übertragen Sie die Mischung in einen Topf und kochen Sie die Artischocken . Sobald Sie das Feuer gelöscht haben, lassen Sie sie noch fünf Minuten ruhen, damit es ihnen besser geht. Dann lassen Sie sie ab.

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Wenn sie trocken sind, verteilen Sie die Artischocken auf einem Tuch . Dadurch können Sie das gesamte Wasser aufnehmen und vollständig trocken sein.

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Zum Gefrierschrank Es ist an der Zeit, die Artischocken in verschiedenen Tüten mit den von Ihnen als angemessen erachteten Mengen zu verteilen. Es ist ratsam, dies auf diese Weise zu tun, da Sie dies zum Zeitpunkt des Auftauens nach und nach tun können.

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Ein weiterer Trick zum Einfrieren ist das Blanchieren der Artischocken . Legen Sie sie drei Minuten lang in heißes Wasser - ohne dass es zum Kochen gekommen ist. Dann lassen Sie sie auf einem sauberen Tuch ab und ordnen die Plastiktüten im Gefrierschrank.

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In dem Artikel Wie man Artischocken kocht, können Sie verschiedene Rezepte sehen, mit denen Sie sehr reichhaltige und vielseitige Gerichte zubereiten können.

Tipps

• Denken Sie daran, dass Artischocken ein Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden können, ohne dass sie ihre Eigenschaften verlieren.