Wenn wir einem Rezept folgen , stellen wir oft fest, dass die Zutaten in Bechern gemessen werden , eine eher subjektive Einheit, abhängig davon, welchen Becher wir wählen. Aus diesem Grund ist es sehr nützlich, die Äquivalenzen der einzelnen Nahrungsmittel in Bechern mit einer anderen Einheit zu kennen, die wir genau berechnen können. Deshalb erklären wir Ihnen in, wie viel eine Tasse in Gramm entspricht.

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Mehl

Wenn wir über eine Tasse Mehl sprechen, beziehen wir uns auf 120 Gramm dieser Zutat. Wenn wir also mehr als eine Tasse Mehl hinzufügen müssen, müssen wir die Gesamtzahl mit dieser Menge multiplizieren.

Zucker

Die Antwort darauf, wie viel eine Tasse Zucker 200 Gramm entspricht, im Fall von granuliertem weißem oder braunem Zucker. Auf der anderen Seite, wenn es Zuckerguss oder nicht greifbar ist, entspricht dies 110 Gramm der Entsprechung zu einer Tasse.

Ebenso ist es üblich, dass Zucker in Esslöffeln anstelle von Tassen angegeben wird. Wir empfehlen daher, in unserem Artikel nachzulesen, wie viel ein Esslöffel Zucker in Gramm ist.

Butter

Die Tassen Butter oder Margarine entsprechen 225 Gramm und beziehen sich normalerweise auf dieses Lebensmittel bei Raumtemperatur, nicht geschmolzen. Auf diese Weise hat es eine geeignete Textur, mit der gearbeitet werden kann, ohne jedoch flüssig zu werden.

Reis

Bei Rezepten, die den Reis in Bechern angeben , sollten sie 185 Gramm Rohöl wiegen, und wenn es gekocht wird, werden 175 Gramm angegeben.

Sie sollten bedenken, dass der Reis beim Kochen an Volumen zunimmt, so dass eine Menge, die im Rohzustand knapp erscheint, anschwillt und für das Rezept geeignet ist.

Flüssigkeiten

Wir erklären auch einige Äquivalenzen für die Anzeige von Flüssigkeiten in Bechern:

• 1 Tasse Öl : 200 ml oder cc
• 1 Tasse Wasser : 250 ml oder cc, was ebenfalls 250 g entspricht.
• 1 Tasse Milch : 245 ml oder cc

Tipps

• Messen Sie die Mengen in Gramm, um genauere Messungen zu erhalten.