Das Obst zu Hause zu trocknen, ist eine sehr einfache Aufgabe und lässt das Ergebnis genau nach Ihren Wünschen aussehen: Bilden Sie eine Girlande aus Ananas- und Birnenscheiben oder ein auffälliges Mittelstück mit Orangenscheiben und Zitronen. Es ist auch ein Weg, um den Überschuss an Früchten in der Saison zu nutzen, der sich verderben könnte. Obwohl viele Arten von Früchten nach den gleichen Techniken wie beim Trocknen von Blüten (in der Luft und mit Kieselgel) getrocknet werden können, werden auch gute Ergebnisse erzielt, wenn man sie im Ofen oder mit einem Nahrungsentwässerungsgerät trocknet. In .com erklären wir, wie man geschnittenes Obst trocknet, um mein Haus mit einem perfekten und sehr attraktiven Ergebnis zu dekorieren .

Sie benötigen:

• Obst
• Scharfes Messer
• Schneidebrett
• Küchentuch oder Papierservietten
• Ofenschale (n)
• Pergamentpapier
• Normalpapier
• Transparente Acryl-Sprühversiegelung
• Zitronensaft (optional)
• Salz (optional)

Das könnte Sie auch interessieren: Herstellung von Trockenfrüchten Schritte: 1

Schneiden Sie die Früchte mit einem scharfen Messer in 6 mm große Scheiben auf einem Brett. Mit Ausnahme von Zitrusfrüchten 500 ml mischen. Zitronensaft mit einem Löffel Salz zugeben und die Früchte eine Minute in dieser Lösung marinieren lassen, damit sie keine braune Farbe annimmt.

2

Trocknen Sie alle Scheiben vorsichtig mit einem Küchentuch oder einer Papierserviette ab und geben Sie dabei kleine Striche. Backen Sie das Backblech mit Pergamentpapier aus und verteilen Sie die Obstscheiben darauf, so dass eine einzige Schicht entsteht.

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Stellen Sie den Ofen auf die Mindesttemperatur . Backen Sie die Fruchtscheiben trocken, aber flexibel. Es kann mehrere Stunden dauern. Überprüfen Sie den Zustand der Früchte alle 20 oder 30 Minuten, damit sie nicht verbrennen, und wenden Sie sie ab und zu um.

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Wenn das Obst fertig ist, nehmen Sie es aus dem Tablett und legen Sie es kühl und knusprig beiseite. Verteilen Sie die bereits kalten Scheiben auf einem Blatt Papier und besprühen Sie sie mit einem durchsichtigen Acrylsiegel, um zu verhindern, dass sie Feuchtigkeit aufnehmen.

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Aus den Trockenfrüchten lassen sich sehr attraktive und oft aromatische Wohnaccessoires herstellen. Es kann allein oder in Verbindung mit floralen Materialien verwendet werden, wodurch Girlanden und Kronen gebildet werden.

Ich hoffe, dass dieser Artikel für Sie von Interesse war und dass er für Sie nützlich ist. Wenn Sie Verbesserungsvorschläge haben, zögern Sie nicht, uns einen Kommentar zu hinterlassen.

Tipps

• Scheiben von getrockneten Orangen, die in Reihen mit interkalierten Zimtstangen angeordnet sind, verleihen einem Zitrusgemüse einen auffälligen Abschluss.