Die Planung des Menüs kann, obwohl es seltsam klingt, das gesamte Ereignis bestimmen. Es ist auch nicht notwendig, das vollständige Menü zu wählen, nur die Wahl eines Gerichts oder eines Desserts kann der Startschuss für den Rest der Organisation sein. Zum Beispiel möchten wir vielleicht ein Hauptgericht vorbereiten, das eher klassisch und raffiniert ist. Dies bestimmt dann den Eingang, die Vorspeisen und das Dessert.

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Für die Zubereitung eines Menüs muss das Budget berücksichtigt werden, das gezählt wird, für das manche Speisen wichtiger sein können als Getränke.

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Die Anzahl der Gäste muss festgelegt werden, innerhalb dieser Quoten sind junge oder erwachsene Personen und spezifische Anforderungen wie eine ausgewogene Ernährung und eine optimale Kombination von Lebensmitteln.

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Planen Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen. Es besteht aus einer abwechslungsreichen Mischung von Zutaten, die nicht in den verschiedenen Gerichten wiederholt werden soll, und Farbe und Aufmachung Teller für Teller berücksichtigen.

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Versuchen Sie, nicht mit Kalorien zu überladen, und sparen Sie keine Portionen. Pro Person werden 10 Snacks berechnet. Das alkoholfreie Getränk reicht von 3 bis 4 Gläsern pro Gast und eine Flasche Wein serviert 5 oder 6 Gläser.

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Berechnen Sie zwei Drittel einer Flasche Weißwein und ein Drittel Rotwein. Wenn Sie nur Wein oder Cava servieren, berechnen Sie eine halbe Flasche pro Person.

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Wenn Sie einen Geburtstag feiern, ist es üblich, den Kuchen oder den Kuchen zu beenden. In dieser Situation wird empfohlen, dass der Kuchen der Star der Speisekarte ist . Ansonsten sollte ein Tisch mit verschiedenen Kuchen und Desserts präsentiert werden, damit die Gäste zum Abschluss der Party eine große Auswahl an süßen Aromen kosten können.

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Das Menü definiert auch die Möbel der Party und das Kleid des Tisches. Wenn wir beispielsweise die Idee haben, Spieße oder Spieße herzustellen, müssen sich die Leute beim Tisch und bei den Möbeln nicht setzen.

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Wir werden offene Räume haben, Servietten und andere. Wenn wir andererseits ein köstliches Käsefondue herstellen möchten, sollten wir allen Gästen Platz bieten, vorzugsweise auf einem runden Tisch, damit jeder Zugang zu dem Behälter hat.