Brokkoli ist ein sehr gesundes Gemüse, mit dem Sie unendlich viele Rezepte zubereiten können, die Jung und Alt begeistern werden. Obwohl es sehr einfach zuzubereiten ist, bezweifeln manche Menschen, wie man dieses Gemüse am besten waschen kann, damit es beim Verzehr kein Risiko darstellt. Obst und Gemüse müssen vor dem Verzehr immer desinfiziert werden. In diesem Artikel werden einige Tipps zum Reinigen von Broccoli erläutert .

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Wenn Sie Brokkoli reinigen, sollten Sie als Erstes die Blätter entfernen, die ihn bedecken, falls Sie sie noch haben. Wir empfehlen auch, den Stiel des Brokkolis zu schälen, obwohl dieser auch gegessen werden kann.

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Als nächstes empfehlen wir zu prüfen, ob der Broccoli beschädigt ist, entweder durch einen Schlag oder weil er anfängt zu verderben. Wenn dies der Fall ist, müssen Sie diese Teile mit Hilfe eines Messers entfernen.

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Der nächste Schritt zur Reinigung des Brokkolis besteht darin, ihn unter kaltem Wasserhahn zu platzieren . Auf diese Weise können wir die größten Überreste wie Schmutz oder Schlamm entfernen.

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Sie können den Broccoli auch in eine Schüssel oder einen Behälter mit Wasser und Essig geben, um Insekten zu entfernen, die in das Gemüse eingedrungen sind. Lassen Sie es einige Minuten einwirken und spülen Sie es vor dem Kochen erneut ab.

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Salz ist ein weiteres natürliches Produkt, das Sie anstelle des Essigs zum Waschen der Broccoli in das Wasser hinzufügen können. Daher müssen keine abrasiven Produkte wie in Supermärkten verkaufte chemische Präparate verwendet werden.

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Wenn der Brokkoli gut gereinigt ist, können Sie ihn nach Belieben kochen. Guten Appetit!