Die Beziehung zwischen Ei und Gesundheit hat sich immer etwas verändert. Tatsächlich empfahlen viele Ärzte, ihre Verwendung bei Patienten mit hohem Cholesterinspiegel zu begrenzen. Die Wahrheit ist jedoch, dass nach modernsten Forschungsergebnissen festgestellt wurde, dass der Verzehr von Eiern den Cholesterinspiegel nicht beeinflussen muss und dass es außerdem eines der nützlichsten Nahrungsmittel ist, die wir aufgrund seines großen Beitrags an Nährstoffen und Proteinen zu sich nehmen können. Es ist jedoch auch nicht ratsam, ihn zu missbrauchen. In diesem Artikel werden wir herausfinden, wie viel Ei pro Woche zu essen ist, damit Sie wissen, wie Sie es wöchentlich einnehmen und alle Vitamine und Mineralien in vollen Zügen genießen können.

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Vorteile des Eies

Zuallererst möchten wir darauf hinweisen, dass die am meisten empfohlenen Eier die aus ökologischem Landbau sind, um sicherzustellen, dass Legehennen richtig gefüttert werden und ohne Stress leben. Dies hat einen direkten Einfluss auf die Qualität des Eies und damit auf seine Nährstoffe. Das Ei bringt jedoch viele Vorteile, die wir im Folgenden näher erläutern:

• Hoher Proteingehalt : Es ist eines der Nahrungsmittel mit der höchsten Proteinkonzentration, eine essentielle Komponente zur Stärkung unserer Muskeln, zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen und kaum Kalorien. Darüber hinaus verbessert es das Muskelgewebe und ist somit ideal für Sportler.

• Es enthält gute Fette : Unser Körper braucht gesunde Fette, um zu leben. Daher sind diejenigen, die zum Beispiel aus Eiern oder Olivenöl stammen, die empfohlenen, da sie dem Körper helfen, richtig zu funktionieren.

• Viele Vitamine : Es ist eines der Nahrungsmittel mit der größten Menge an Vitaminen, da es die A, E, D, B1, B2, B6 und B12 umfasst, Komplexe, die dazu beitragen, unsere Abwehrkräfte zu verbessern, eine bessere Gesundheit der Dermis zu erreichen und unsere zu füllen Körper von Antioxidantien.

• Große Präsenz von Mineralien : Das Ei enthält eine Vielzahl von Mineralien wie Eisen, Jod, Zink, Folsäure usw.

In entdecken wir detaillierter die Vorteile des Eies.

Das Ei und das Cholesterin

Unter den Bestandteilen des Eies ist das Cholesterin auffällig, aber im Gegensatz zu dem, was es auf den ersten Blick erscheinen mag, ist es nicht schlecht. Die Menschen brauchen Cholesterin, um ein gesundes Leben und den Körper zu haben, um richtig zu funktionieren, aber wenn wir unsere Werte eines bestimmten Typs erhöhen (bekannt als "schlechtes Cholesterin"), dann sprechen wir von "Wir haben Cholesterin", obwohl dieser Ausdruck falsch ist.

Früher glaubte man, dass das Cholesterin, das durch die Nahrung in den Körper eingeführt wurde, auch für das Cholesterin im Blut verantwortlich war. Daher empfahlen die Spezialisten, einige Zutaten wie Eier zu essen. In den letzten Jahren sind jedoch verschiedene Studien aufgetaucht, die bestätigt haben, dass es keinen direkten Zusammenhang zwischen dem Cholesterinverbrauch in der Ernährung und der Zunahme der Anwesenheit im Blut gibt. Wir unterscheiden also zwei Arten von Cholesterin: diejenige, die wir durch Diät einnehmen, und die im Blut.

Das Cholesterin im Blut steigt NICHT wegen des Cholesterins in der Nahrung an, aber wenn gesättigtes Fett erhöht wird; In der Tat wurde der Schluss gezogen, dass dies eine der Hauptursachen für die Erhöhung des Cholesterins ist, da es den LDL-Spiegel erhöht. Die Eier enthalten diese Art von Fetten nicht, aber die, die sie liefern, sind mehrfach ungesättigt, so dass sie den Cholesterinspiegel nicht erhöhen.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass es zwei Arten von Menschen gibt:

• Diejenigen, die etwa 20% des Cholesterins in der Nahrung aufnehmen, müssen sich also keine Sorgen über den Verzehr von Eiern oder Betonprodukten machen, obwohl es generell empfohlen wird, sich gesund mit einer reichhaltigen Diät zu ernähren Obst und Gemüse

• Diejenigen, die bis zu 60% des Cholesterins aufnehmen, müssen also eine fettarme Diät einhalten und gesunde Aktivitäten zur Senkung des Cholesterinspiegels durchführen.

Daher ist bei gesunden Menschen die Wirkung, die das Ei dem Organismus verleiht, minimal und kann daher in Maßen genommen werden, da es wie bei jeder Nahrung niemals gut ist, zu viel von irgendetwas zu missbrauchen, und Sie sollten auf eine ausgewogene Ernährung setzen enthalten alle arten von lebensmitteln.

Wie auch immer, wir empfehlen Ihnen, wenn Sie Cholesterin haben, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, um die Menge an Ei und die Behandlung zu bestimmen, die Sie für ein gesundes Leben einhalten müssen.

Wie viel Ei essen?

Nachdem wir all das gesagt haben, kehren wir zur ersten Frage zurück: Wie viel Ei muss man pro Woche essen? Das Ei wird in jedem Alter empfohlen, da es große gesundheitliche Vorteile bietet, die die Entwicklung von Kindern fördern, wenn sie wachsen und den älteren Menschen große Nährstoffe zur Verfügung stellen. Die wöchentliche Eiermenge beträgt nach Angaben der American Heart Association 3 wöchentlich .

Dies ist jedoch nur eine allgemeine Tatsache, die festgelegt wurde, damit alle Arten von Konsumenten diese Zutat auf gesunde Weise einnehmen können. Menschen, die gesund sind und gesunde Lebensgewohnheiten haben, können jedoch den Konsum steigern, selbst wenn sie 1 Ei pro Tag essen, ja, um die Ansammlung von gesättigtem Fett und damit die Möglichkeit einer Erhöhung des Spiegels zu vermeiden Es wird empfohlen, dass Cholesterin immer leicht genommen und von gesunden Lebensmitteln begleitet wird.

Daher ist ein Spiegelei jeden Tag NICHT zu empfehlen, aber ein Omelett, ein Rührei oder ein hart gekochtes Ei kann täglich mit einem Salat, einem Stück Hühnchen oder braunem Reis eingenommen werden. Wenn Sie vermeiden, das Ei mit zu fetthaltigen Lebensmitteln zu begleiten, erhalten Sie das Beste aus seinen Nährstoffen, ohne die Kalorienaufnahme zu erhöhen.

Vegetarier und Sportler können auch ein Ei pro Tag einnehmen, um den Körper mit gesunden Proteinen und der großen Menge an Vitaminen und Mineralien im Ei zu füllen. Wenn Sie an Übergewicht leiden, wird empfohlen, das Weiß vom Eigelb zu trennen und nur das erste zu nehmen, um Fett zu reduzieren und die aufgenommenen Kalorien zu reduzieren.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.