Wie macht man eine kohlenhydratarme Diät?

Immer mehr Menschen setzen auf eine kohlenhydratarme Diät, um die tägliche Kalorienzufuhr zu reduzieren und den Körper dazu zu bringen, die eingelagerten Fettreserven zu nutzen und auf natürliche Weise abzunehmen. Wir müssen jedoch mit diesem Thema sehr vorsichtig sein, denn diese Nahrungsmittel geben uns viel Energie, die für unseren Körper unerlässlich ist, um Höchstleistungen zu erbringen und unsere Organe sind stark und gesund.

Die Wahl kohlenhydratarmer Richtlinien bedeutet nicht, dass diese Lebensmittel vollständig verschwinden. Sie werden einfach nicht in unseren Gewohnheiten vorhanden sein. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät machen, damit Sie die Richtlinien berücksichtigen, die Sie befolgen sollten, und Ihren Gesundheitszustand nicht beeinträchtigen.

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Kohlenhydrate und unsere Ernährung

Es gibt viele Diäten, um Gewicht zu verlieren, die darauf abzielen, das Vorhandensein von Kohlenhydraten in unserer Diät zu reduzieren, da sie der Ansicht sind, dass diese Gruppe von Lebensmitteln für die Gewichtszunahme verantwortlich ist oder dass wir nicht abnehmen können. In der Tat sind viele Pläne aufgetaucht, die auf dieser Konzeption basieren, wie die Dukan-Diät oder die derzeitige Paleo-Diät, eine Diät, die auf der Diät basiert, die von unseren Vorfahren während des Paläolithikums gefolgt wird.

Die Ernährungswissenschaftler sind der Ansicht, dass wir uns derzeit an Ernährungsrichtlinien mit Kohlenhydraten halten, die viel größer sind als unser Körper. Wir dürfen nicht vergessen, dass diese Nahrungsmittel uns eine große Energiequelle bieten, damit unser Körper sowohl intern als auch extern perfekt funktionieren kann. Aus diesem Grund sollten wir sie niemals vollständig unterdrücken, aber wir sollten sie kontrollieren.

Das Essen übermäßiger Kohlenhydrate führt dazu, dass unser Körper die große Energiequelle, die sie uns zur Verfügung stellen, nicht aufzehrt und die Energie in Fett umwandelt, sodass wir sie in Zukunft nutzen können. Aus diesem Grund neigen, wenn wir eine Diät, die reich an diesen Lebensmitteln ist, zu einer Gewichtszunahme, besonders wenn wir ein sitzendes Leben mit wenig Übung körperlicher Betätigung haben.

Warum hilft eine kohlenhydratarme Diät beim Abnehmen?

Wenn wir an Kohlenhydrate denken, fallen uns zuerst Reis, Nudeln, Brot usw. in den Sinn, aber wir vergessen, dass wir sie unter unseren täglichen Lebensmitteln auch finden: Früchte sind reich an Kohlenhydraten sowie Gemüse, Hülsenfrüchten und Früchten trocken und gleichmäßig milchig . Wir sollten also nicht denken, dass wir uns entscheiden können, um diese Gruppe von Lebensmitteln zu essen, nur ein Sandwich zuzubereiten oder einen Teller Pasta zu essen.

Wie in vielen Lebensmitteln, die wir jeden Tag zu uns nehmen, ist bereits ein interessanter Beitrag von Hydraten enthalten, wenn wir nach dem Hinzufügen einer reinen Quelle (zum Beispiel eines Tellers Reis) noch mehr Energie (Kalorien) in den Organismus einbringen, die sicherlich Sie können nicht konsumieren. Wir sagen "sicher", denn wenn Sie ein Sportler sind, werden Sie sie in Energie umwandeln und sich daher nicht in Ihrem Körper ansammeln.

Für den Fall, dass Sie einen sitzenden Lebensstil führen oder mäßig Sport treiben (z. B. 3 Tage pro Woche), kann eine Diät, die reich an Kohlenhydraten ist, dazu führen, dass Sie an Gewicht zunehmen, da Ihr Körper diese Kalorien nicht verbraucht und am Ende speichert als Reserve von gesättigtem Fett.

Wenn wir also anfangen , eine kohlenhydratarme Diät zu machen, vermeiden wir die Ansammlung von Fett, geben wir unserem Körper die Energie, die er benötigt (wir werden sie niemals übertreffen), und wenn wir einer gesunden und fettarmen Diät folgen, können wir gehen natürlich abnehmen.

Welche Arten von Kohlenhydraten gibt es?

Wir haben bereits angedeutet, dass diese Gruppe von Lebensmitteln uns die notwendige Energie gibt, um richtig funktionieren zu können und sich vital und vital zu fühlen; Wir müssen jedoch betonen, dass wir, wenn wir über Kohlenhydrate sprechen, immer auf Komplexe Bezug nehmen, dh Lebensmittel, die eine hohe Nährstoffqualität haben und daher für unseren Körper von Vorteil sind.

An diesem Punkt müssen wir angeben, dass es zwei Arten von Kohlenhydraten gibt. Als Nächstes werden wir detailliert darauf eingehen:

Einfache Kohlenhydrate

Es handelt sich um zuckerhaltige, raffinierte Produkte, die von unserem Körper schnell verdaut werden und den Blutzucker destabilisieren, wodurch ein plötzlicher Peak entsteht. Diese Lebensmittel sind süß wie Kuchen, Kekse, Kekse und so weiter. In geben wir Ihnen eine umfassende Liste einfacher Kohlenhydrate.

Dies sind diejenigen, die wir aus unserer Ernährung streichen müssen oder nur gelegentlich einnehmen müssen, weil sie uns kaum mit interessanten Nährstoffen für den Körper versorgen und dennoch reich an Fetten, Kalorien und Zuckern sind, die durch unseren Stoffwechsel nicht leicht zu verdauen sind.

Komplexe Kohlenhydrate

Dies sind diejenigen, die uns mit interessanten Nährstoffen versorgen und eine wesentliche Energiequelle für das korrekte Funktionieren des Organismus sind. Dies sind diejenigen, die langsam verdaut werden, bevor sie in Fett umgewandelt werden. Daher kann unser Körper für mehr Stunden diese Energie nutzen, um sie zu verbrennen und zu verbrauchen. Sie liefern Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine, die für unsere Gesundheit sehr wichtig sind.

Dies sind die Hydrate, die wir NICHT vollständig aus der Diät entfernen sollten, aber wenn wir abnehmen wollen, sollten wir etwas vorsichtiger nehmen und sie vor allem immer mit gesunden Lebensmitteln begleiten; Zum Beispiel ist ein Teller Spaghetti mit Bolognese viel mehr Kalorien als ein Rezept mit sautiertem Gemüse.

In diesem Artikel erfahren Sie, was komplexe Kohlenhydrate sind, damit Sie wissen, was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.

Lebensmittel für eine kohlenhydratarme Diät

Wie gesagt, sollten wir Kohlenhydrate nicht vollständig aus unserer Ernährung entfernen, da dies auf lange Sicht eine schädliche Praxis für unsere Gesundheit sein kann, indem die Energiezufuhr, die diese Nahrungsmittel uns geben, verringert wird. Wenn Sie jedoch abnehmen möchten, müssen Sie eine Reihe von Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen, um sich für weniger kalorische, gesunde und nahrhafte Praktiken zu entscheiden.

Um eine kohlenhydratarme Diät zu entwerfen, ist es daher unerlässlich, Ihren Kühlschrank mit gesunden Produkten wie Obst, Gemüse und fettarmen Proteinen (Fleisch, Fisch, Milchprodukten usw.) zu füllen. Aber wir sollten auch Brot, Reis und Vollkorn-Vorratsraum in der Vorratskammer haben, denn es wird empfohlen, mindestens einmal pro Woche ein reines Kohlenhydrat-Gericht zu sich zu nehmen. Ja, es ist besser, wenn Sie es an dem Tag essen, an dem Sie mehr Aktivität haben und immer während des Frühstücks oder Mittagessens, niemals zum Abendessen.

Wenn wir uns die Ernährungspyramide anschauen, sehen wir, dass Kohlenhydrate einen besonderen und wichtigen Platz haben. Das heißt, dass wir dieses Essen jeden Tag einführen müssen, um für den Alltag energisch und vorbereitet zu sein. Am empfehlenswertesten ist jedoch, dass Sie es während des Frühstücks einnehmen und z. B. einen Toast mit Vollkornbrot mit Olivenöl oder eine Tasse mit Vollkornbrot oder Haferflocken zubereiten.

Als Nächstes geben wir Ihnen einige Richtlinien, damit Sie die Nahrungsmittel kennen, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können:

Reichhaltiges Frühstück, in dem Sie Proteine, Früchte, Kohlenhydrate und gesunde Fette enthalten. Wenn wir mit einem starken Frühstück beginnen, reduzieren wir den Hunger für den Rest des Tages und beginnen mit Energie und Vitalität.
Fügen Sie Gemüse in Ihre Hauptmahlzeiten ein. Beginnen Sie einen großen Teller mit Salat oder eine Gemüsesahne zu essen, ist eine perfekte Idee, um Ihren Körper mit Nährstoffen zu füllen und Ihren Appetit zu stillen (für die Aufnahme von Ballaststoffen).
Die Früchte nehmen Sie zwischen den Mahlzeiten ein, um von Ihren Nährstoffen zu profitieren und den Appetit zu stillen, der während des Tages auftreten kann. Eine gute Idee ist es, einen Smoothie aus Obst und Gemüse zuzubereiten, der am Vormittag oder während des Imbisses eingenommen werden kann, um Ihren Körper mit Nährstoffen zu versorgen und ohne Fett und Kalorien.
Gesunde Fette sollten auch in Ihrer Ernährung sein. Sie sind für das optimale Funktionieren unseres Körpers unerlässlich. Daher wird empfohlen, selbst bei Diäten zur Gewichtsabnahme täglich 2 Esslöffel Olivenöl zu sich zu nehmen.
Zum Abendessen sollten Sie immer auf fettarme Proteine und gekochtes Gemüse setzen, denn sie sind die besten Nahrungsmittel für diese Tageszeit, die Ihren Appetit stillen, sie liefern Nährstoffe und enthalten kaum Kalorien. In erklären wir Ihnen, wie man leichte Abendessen macht.

Beispielmenü für eine kohlenhydratarme Diät

Sie können ein Beispiel sehen, wie Sie diese Diät befolgen können. Wir werden Ihnen ein Beispiel für ein Menü geben, das in zwei Tage der Woche unterteilt ist und Ihnen ermöglicht zu sehen, was wir unter dieser Art von Diät verstehen:

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