Die Hektik und der Stress des Alltags bedeuten, dass wir normalerweise nicht genug Zeit für etwas so Wichtiges wie das Essen aufwenden. Nun, es ist wichtig zu wissen, dass das Verbringen von wenigen Minuten zum Essen eine Praxis ist, die unmittelbare Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat, hauptsächlich den ordnungsgemäßen Verdauungsprozess beeinflusst und Darmprobleme verursacht sowie die Gewichtszunahme begünstigt und erleichtert . Wenn Sie diese Gewohnheit ändern möchten, beachten Sie den folgenden Artikel, aus dem wir einige Empfehlungen zum langsamen Essen geben und für Ihr Wohlbefinden sorgen.

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Warum ist es wichtig, langsam zu essen?

Langsames Essen ist nicht nur ein guter Weg, um mehr zu essen und den Geschmack von Lebensmitteln zu genießen, sondern, wie Ernährungswissenschaftler sagen, eine Gewohnheit, die wir alle täglich annehmen sollten, weil sie viele Vorteile für uns hat Gesundheit Im Folgenden beschreiben wir die Gründe, warum es so wichtig ist, zusätzlich zum gesunden Essen langsamer zu essen:

• Es produziert eine bessere Verdauung von Lebensmitteln. Wenn das Essen langsam verzehrt wird und nicht verschluckt wird, läuft der Verdauungsprozess ordnungsgemäß ab und die Nährstoffe werden viel besser aufgenommen. Darüber hinaus verhindert es das Auftreten von gastrointestinalen Problemen wie ärgerliches Gas oder Blähungen, Sodbrennen und gastroösophagealen Reflux. Dies sind Erkrankungen, die häufig auf Verdauungsstörungen im Zusammenhang mit zu schnellem Essen zurückzuführen sind.
• Es hilft Ihnen , Ihr Gewicht zu kontrollieren und zu halten. Wenn Sie langsamer essen, können Sie sich mehr über die Menge der von Ihnen verzehrten Nahrungsmittel bewusst werden und auch mit weniger Essen das Völlegefühl erreichen. Aus diesem Grund wird zur Förderung der Gewichtsabnahme immer empfohlen, sich Zeit zu nehmen, um das Essen gut zu kauen und langsam zu essen.
• Langsames Essen senkt das Risiko, an einem metabolischen Syndrom zu leiden, einer Kombination von Symptomen wie Bluthochdruck, Übergewicht, hohem Cholesterinspiegel, hohem Triglycerid- und Blutzuckerspiegel, die den Patienten zur Entwicklung von Herzkrankheiten und Diabetes führen können 2
• Wenn Sie langsam essen, ist der Körper entspannt, nimmt viel bessere Nährstoffe aus der Nahrung und hat eine bessere Stimmung, wenn Sie sich Zeit nehmen, um den Geschmack der Speisen zu genießen.

Empfohlene Zeit für jede Mahlzeit

Sobald alle Vorteile des langsamen Essens bekannt sind, werden Sie sich fragen: Wie lange sollte ich essen? Nun, Experten sagen, dass es das Ideal ist, mindestens 20 Minuten bei jeder Mahlzeit zu verbringen, obwohl dies offensichtlich von der Menge an gegessenem Essen abhängt. Es ist auch ratsam, jeden Bissen 10 bis 15 Mal zu kauen, damit die Verdauung ordnungsgemäß durchgeführt wird und keine Probleme mit der Magen-Darm-Gesundheit verursacht werden.

Es wird eine Zeitspanne von 20 Minuten festgelegt, da dies die Zeit ist, um das zu sättigende Signal im Gehirn zu erreichen. Das heißt, wenn Sie sehr schnell essen, haben die Neuronen nicht die Information erhalten, dass Ihr Magen bereits voll ist, so dass Sie ohne Bewußtsein eine größere Menge an Nahrung essen können. Und dies beeinflusst zweifellos Ihr Körpergewicht und auch Ihre Gesundheit.

Tipps und Tricks zum langsamen Essen

Wenn Sie normalerweise sehr schnell essen und die von den Spezialisten empfohlene Zeit nicht einhalten, können Sie die unten aufgeführten Tipps in die Praxis umsetzen, um sich daran zu gewöhnen , langsam zu essen:

• Kauen Sie jeden Bissen vor dem Schlucken etwa 10 oder 15 Mal.
• Zwischen den Bissen etwas Wasser trinken.
• Legen Sie Zeitpläne für die Mahlzeiten fest und essen Sie immer am Tisch.
• Lassen Sie das Besteck nach jedem Biss auf dem Tisch liegen.
• Essen Sie nicht mit den Händen und benutzen Sie immer Besteck.
• Vermeiden Sie Ablenkungen beim Essen, z. B. außerhalb des Arbeitsplatzes, des Fernsehers oder des Computers.
• Erhöht den Faserverbrauch, da Lebensmittel, die reich an diesem Nährstoff sind, eine größere Anstrengung des Kauens erfordern und daher die Einnahmezeit verzögern.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.