Ingwer ist eine Pflanze aus der Familie der Zingiberáceas, deren unterirdischer Stamm ein horizontales Rhizom ist, das wegen seines Aromas und seines würzigen Geschmacks sehr geschätzt wird. Darüber hinaus sind Ingwer ein Nahrungsmittel mit mehreren positiven Eigenschaften von Ingwer für die Gesundheit, die bei bestimmten Erkrankungen und Beschwerden helfen können. Mit dieser Knolle können wir unsere Rezepte aufpeppen und ihnen eine besondere Note verleihen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Ingwer zu Hause einfach und schnell, Schritt für Schritt und mit Fotos anpflanzen können. Es gibt grundsätzlich zwei Möglichkeiten, Ingwer in einer Plastikschüssel oder auf dem Boden zu pflanzen. Dann die folgenden Schritte.

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Das erste, was wir tun müssen, ist eine Ingwerwurzel, die wir in Ihrem üblichen Gemüseladen kaufen können. Das Aussehen sollte dem Foto ähneln, das neben diesem Punkt angezeigt wird.

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Um den Ingwer zu pflanzen und wachsen zu lassen, müssen wir diese härtere Schicht, die den Ingwer bedeckt, schneiden und dem Boden aussetzen. Schneiden Sie mit einem kleinen (oder großen) Wurzelstück.

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Wir legen die Ingwerwurzel so ein, dass der abgeschnittene Teil auf den Boden schaut und etwa 3 cm tief liegt. Dann bedecken wir die Ingwerwurzel mit hochwertiger Erde, wir lassen den Ingwer kaum etwas von seiner Wurzel ragen. Es ist wichtig, dass die Erde reich ist und den Ingwer an einem kühlen Ort pflanzt, dass aber der Wind nicht viel gibt.

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Wenn Sie es im Haus pflanzen, ist zu jeder Jahreszeit der Ingwer geeignet. Ingwer ist eine Pflanze, die recht schnell wächst. Sie werden sehen, dass sie in etwa zwei Wochen so aussieht wie auf dem Foto.

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Nach einigen Wochen ist so die Ingwerpflanze, die ich angebaut habe. Der Trick, um Ingwer gut wachsen zu lassen, besteht darin, viele Stunden Licht und reichlich Wasser in kleinen Mengen zu geben.

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Ingwer ist eine Pflanze, die in feuchten, fruchtbaren Böden in warmen Gegenden, aber im Winter gut wächst. Eine weitere interessante Option ist, den Ingwer in Töpfe zu setzen und ihn im Sommer in ungeheizten Bereichen und nachts in geschlossenen Räumen zu lassen.

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Um den Ingwer zu sammeln, können wir es tun, da sich die Wurzel in der Nähe der Oberfläche befindet. Oft sieht man kleine Blätter auf dem Boden, die selektiv für kulinarische Zwecke geschnitten werden können. Beginnen Sie mit der Ernte etwa vier Monate in der Saison und wählen Sie Wurzeln am äußeren Rand des Topfes. Am Ende der Vegetationsperiode, wenn die Blätter zu verblassen beginnen, entwurzeln Sie die Pflanze.

Tipps

• Ingwer ist eine Pflanze, die die Kälte nicht verträgt, seien Sie also vorsichtig bei diesem Thema.