Die Zahlen sind spektakulär: Wir werfen 20% der Lebensmittel weg, die wir kaufen. In den Ferien und Feiern ist das, was übrig bleibt, noch wichtiger, und in diesen Zeiten müssen wir Maßnahmen ergreifen, damit dies nicht geschieht. Wenn es nicht genug zu essen gibt, müssen Sie nicht immer wegwerfen. Mit ein wenig Phantasie können Sie leckere und nahrhafte Rezepte herstellen, die keine Lebensmittelverschwendung verursachen . Dann geben wir Ihnen von .com einige Tipps, wie Sie das Essen gut nutzen können.

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Wenn Sie Lebensmittel überfüttern, sollten wir sie nur dann wegwerfen, wenn sie kaputt ist und Verdauungsstörungen verursachen kann. Und bevor dies passiert, gibt es viele andere Alternativen, mit denen Sie das Beste aus Ihrem Essen herausholen können . Es sollte beachtet werden, dass Weihnachten immer die Menge an Essen erhöht, so dass wir erklären, wie Sie die Reste der Weihnachtsmahlzeit nutzen können.

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Brot ist in allen Haushalten am häufigsten verbreitet, da es normalerweise täglich gekauft wird und nicht jeder Tag vorbei ist. Deshalb wird es hart und es wird unmöglich, direkt zu essen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass wir es wegwerfen sollten, aber wir können es in vielen Gerichten verwenden:

- Paniermehl

- Croutons

- Migas

- Torrijas

- Brotsuppen

Details zur Vorbereitung dieser Ideen finden Sie in dem Artikel, wie Sie hartes Brot nutzen können .

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Es ist auch üblich, dass Fleisch gekocht wird, Brathähnchen, ein Grill oder sogar rohes Fleisch, das Sie zu viel gekauft haben. Dies ist jedoch kein Problem, da Sie mit dem übriggebliebenen Fleisch viele Köstlichkeiten zubereiten können. Sie können das Rezept sehen, indem Sie darauf klicken:

- Kroketten

- Empanadillas

- Cannelloni oder Lasagne

- Empanada

- Fleischbällchen

- Consomé

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Wie bei Fleisch ist es möglich, Fischreste zu nutzen, um damit andere Gerichte zuzubereiten, ohne Lebensmittel zu verschwenden. Das hängt von der Art der Fische ab, aber es gibt einige Ideen, die Sie annehmen können:

- Kroketten

- Buñuelos

- Empanadillas

- Fischsuppe

- Tortilla

- Gefüllte Paprikaschoten

- Fischkuchen

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Im Falle von Gemüse, das Sie übrig haben, können Sie sie auch wiederverwenden und in andere schmackhafte und reichhaltige Gerichte verwandeln. Zum Beispiel:

- Tortilla

- Cremes und Pürees

- Gemüse- oder Quichkuchen

- Gemüseeintopf

- Reis oder Nudeln mit Gemüse

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Wenn es um Obst geht, gibt es auch unzählige Möglichkeiten, um zu verhindern, dass Sie Ihre Lebensmittel verschwenden müssen. Es ist zu beachten, dass es wichtig ist, die Früchte im Kühlschrank oder an der richtigen Stelle zu lagern, damit sie nicht vor der vollen Stunde reifen und am Ende verderben.

- Marmelade oder Marmelade

- Kompott

- Obstkonserven

- Smoothies

- Kuchen und Kekse

Sie werden Schritt für Schritt finden, um alle diese Ideen in unserem Artikel vorzubereiten, wie Sie reife Früchte nutzen können.