Kartoffeln sind eine Knolle, die seit der Antike in Amerika konsumiert wurde und sich mit der Ankunft von Christopher Columbus und den anderen Konquistadoren auf der ganzen Welt verbreitete. Es gibt viele Gerichte, bei denen die Kartoffel als Hauptzutat oder als Beilage verwendet wird. Das Schwierigste an Kartoffeln ist jedoch nicht, sie zu kochen, sondern sie in den richtigen Bedingungen zu halten, damit sie uns nicht verderben. In .com geben wir Ihnen einige Tipps, wie Sie Kartoffeln konservieren können .

Das könnte Sie auch interessieren: So bewahren Sie die Níscalos-Schritte auf: 1

Obwohl es üblich ist, sollten wir die Kartoffeln nicht neben den Zwiebeln aufbewahren, da diese Gase freisetzen, die den Prozess der Fäulnis beschleunigen und daher die Kartoffeln vorher verderben.

2

Jede Art von Verpackung, die die Kartoffeln mitbringen, sollte entfernt werden, insbesondere wenn sie aus Kunststoff hergestellt ist, da diese Knollen atmen müssen.

3

Legen Sie die Kartoffeln in einen Behälter, der eine Belüftung ermöglicht, wie einen Weidenkorb oder eine Obstschachtel mit Löchern.

4

Wir sollten die Kartoffeln auch an einem Ort lagern, an dem sie kein Licht richten, um zu verhindern, dass Licht durch sie beschädigt wird. Es wird auch nicht empfohlen, sie an einen völlig dunklen Ort zu stellen, da sie schneller keimen würden, so dass die Idee wäre, einen Ort mit schwachem Licht zu finden.

5

Entfernen Sie die in schlechtem Zustand befindlichen Kartoffeln, um den Rest nicht zu verderben. Auf die gleiche Weise sollten wir, falls einige Kartoffeln gegrillt werden, diese Grillen oder Sprossen entfernen.

Tipps

• Überprüfen Sie regelmäßig, ob alle Kartoffeln richtig konserviert sind, um den Rest nicht zu verderben.