Rum ist eine Art Likör, der einen langen Weg geht, da er mit verschiedenen Zutaten und Aromen begleitet werden kann oder nur mit Eis genossen werden kann, wenn es sich um einen gereiften Rum handelt. Die traditionellste Art zu trinken ist jedoch der klassische Cocktail namens Cubalibre, der vermutlich aus dem Jahr 1901 in Kuba stammt und seinen Namen zu Ehren des Schlachtens der kubanischen Truppen trägt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Cubalibre zubereiten .

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Um ein Cubalibre zuzubereiten, müssen Sie zunächst einen guten dunklen Rum auswählen. Es wurde immer davon ausgegangen, dass die besten Rums aus den karibischen Regionen kommen, wie Venezuela, Dominikanische Republik und Kuba, den Ländern mit den am meisten ausgezeichneten und bekanntesten Rums. Die Vielfalt der Rumsorten, die in der Karibik produziert werden, reicht aus, um eine Auswahl an Optionen zu haben. Da es sich jedoch um die Zubereitung eines Cocktails handelt, ist es am besten, die Rums sehr gealtert zu lassen, um Zigarren zu genießen und einen jüngeren Rum zu bevorzugen.

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Wenn Sie sich für einen Rum Ihrer Wahl entschieden haben, müssen Sie Amargo Angostura, Limette, Eis und Cola zur Verfügung haben.

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Das Cubalibre muss so genommen werden, wie es in der Karibik genommen wird, dh die Basis muss ziemlich eisig sein. Der erste Schritt zur Zubereitung Ihrer Cubalibre besteht also darin, ein langes Glas für ein Getränk oder einen Whisky mit Eisstücken zu füllen, die vorzugsweise eine mittlere Größe haben.

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Sobald Sie Ihr Glas voll mit Eis haben, fügen Sie den dunklen Rum hinzu . Die empfohlene Menge pro Cubata beträgt 1 1/2 Unzen. Wenn Sie es sehr stark mögen, können Sie mehr hinzufügen.

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Nachdem der Rum hinzugefügt wurde, ist es an der Zeit, die besondere Note und das wahre Geheimnis eines guten Cubalibre zu verleihen. Geben Sie ein paar Tropfen Amargo Angostura in das Glas, einen Kräuterlikör, der Ihrer Cubata den charakteristischen Geschmack und das ideale Aroma eines Cubalibre verleiht. Der Amargo Angostura ist stark, fünf Tropfen oder weniger reichen aus.

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Dann füge 1/6 Saft gepresster Limette hinzu und beende das Glas mit Cola . Zum Schluss alle Zutaten mit einem Entferner mischen und zum Dekorieren eine Limettenscheibe hinzufügen.