Einige Lebensmittel sind in ihrer höchsten Frische schwer zu konservieren und werden im Allgemeinen verdorben und wir müssen sie wegwerfen. Ein gutes Beispiel ist der Schinken von York oder der gekochte Schinken, der in wenigen Tagen unangenehme Aspekte annimmt und es nicht ratsam ist, ihn zu verzehren. Deshalb möchten wir in ein paar Tricks erläutern, wie man den York-Schinken bewahren kann.

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Zunächst ist anzumerken, dass York Schinken ein Lebensmittel ist, das leicht verdirbt, wenn es nicht richtig konserviert wird, und dass seine Frische für einige Tage erhalten bleibt, nachdem es aufgrund von Feuchtigkeit aus dem Stück geschnitten wurde. Auf diese Weise wird es schwieriger sein, diese Wurst unter optimalen Bedingungen zu halten, als beispielsweise den Serrano-Schinken zu konservieren.

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Auf diese Weise empfehlen wir Ihnen, wenn Sie Ham de york kaufen und ihn in den Tagen unmittelbar danach nicht verbrauchen, ihn vakuumverpacken . Sie können es direkt verpackt kaufen, nach dem Schneiden im Deli verpacken, wenn sie diesen Service haben, oder selbst verpacken, wenn Sie die richtigen Utensilien zu Hause haben. Auf diese Weise können Sie den Schinken unter optimalen Bedingungen eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahren.

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Wenn Sie wissen möchten, wie Sie den Schinken im Kühlschrank ausgepackt oder geöffnet halten, müssen Sie ihn in eine Lunchbox oder einen luftdichten Behälter geben . Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut bedeckt ist, damit das kalte Fleisch nicht durch Feuchtigkeit verderbt wird. Es ist zu beachten, dass der in Scheiben geschnittene Schinken nicht länger als 3-5 Tage im Kühlschrank haltbar ist. Nach dieser Zeit erhalten Sie möglicherweise eine seltsame Farbe, ein Aroma oder einen Geschmack, und es wird nicht empfohlen, sie zu konsumieren

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Es ist auch möglich, den Schinken einzufrieren, falls Sie ihn längere Zeit aufbewahren möchten. Auf dieselbe Weise wie im vorherigen Fall empfehlen wir, dass Sie ihn zuerst in einen Behälter geben, damit er nicht das Aroma anderer Lebensmittel aus Ihrem Gefrierschrank erhält. Um es später zu konsumieren, müssen Sie es nur einige Stunden auftauen lassen.