Zu jeder Jahreszeit finden wir saisonale Früchte, dh solche, die während dieser Monate geerntet werden. Es wird empfohlen, diese Früchte anstelle von anderen zu konsumieren, da sie in ihrer vollen Pracht sind und uns all ihre Eigenschaften und Vorteile garantieren. Obwohl viele glauben, dass im Sommer die Bäume mehr Obst anbieten, können wir im Winter auch viel Obst finden. Besonders reichlich Zitrusfrüchte, die sich durch eine hohe Vitaminzufuhr auszeichnen, insbesondere Vitamin C, das zur Bekämpfung der Winterkälte notwendig ist. In diesem Artikel von .com, mit Bezug auf Spanien und Nachbarländer, erklären wir, was die Winterfrüchte sind .

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Orange

Dies ist eine der Früchte, die mehr Vitamin C liefern, das für unseren Körper unerlässlich ist und uns dabei helfen wird, die Abwehrkräfte zu erhöhen, die in den kalten Monaten notwendig sind. Neben dem direkten Verzehr von Orangen oder im Saft können Sie auch Marmelade oder sogar Orangengelee herstellen.

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Zitrone

Eine weitere der im Winter reichhaltigen Zitrusfrüchte ist die Zitrone, die für ihren Säuregeschmack charakteristisch und gleichzeitig erfrischend ist. Zitronen liefern auch Vitamin C sowie viele andere Vitamine und Mineralien. Obwohl es sich nicht um eine Frucht handelt, die es zu essen gibt, können wir es in unendlich vielen Gerichten oder Desserts verwenden, wie z. B. kandierte Zitronenschalen oder Zitronengelee.

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Mandarinen oder Clementinen

Weiter mit Zitrusfrüchten finden wir Mandarinen (auch Clementinen genannt), die wir nicht mit Orangen verwechseln sollten. Diese Früchte schützen auch hauptsächlich vor Erkältungen, da sie einen hohen Anteil an Vitamin C haben. Sie mögen oft Kinder und wir können auch kandierte Mandarinenschalen zubereiten. Sie können hier auch sehen, wie Mandarinen aufbewahrt werden sollten.

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Kiwi

Kiwis enthalten viel Ballaststoffe sowie eine große Menge an Vitaminen (vor allem C und E). Sie haben harntreibende Eigenschaften, neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen. Sie können es als Frühstück, Imbiss, Dessert essen, aber auch in Ihre Gerichte einbauen, wie in diesem Kiwisalat.

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Apple

Obwohl diese Frucht fast das ganze Jahr über zu finden ist, ist sie typisch für die Wintersaison. Äpfel liefern Phosphor, Ballaststoffe, Kalium, Eisen und Vitamin C. Es hilft auch, gesunde Zähne zu haben. Eine gute Idee ist, gebackene Äpfel zuzubereiten oder einen reichen und einfachen Apfelkuchen herzustellen.

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Birne

Wie bei Äpfeln sind Birnen eine Frucht, die wir den größten Teil des Jahres konsumieren können, aber die größte Konsumzeit ist der Winter. Sie liefern Ballaststoffe und viele Vitamine sowie Folsäure, Tannine und braune Säure. Einige Ideen für die Zubereitung sind Birnen in Wein oder in Sirup zubereitet.

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Ananas

Die Ananas ist eine Frucht tropischen Ursprungs, die wir im Winter der nördlichen Hemisphäre verzehren können. Es hat sehr wenige Kalorien, viel Wasser und ist außerdem reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Um gut zu sein und zum Zeitpunkt der Reife, können Sie hier sehen, wie Sie eine Ananas auswählen und damit Gerichte wie Hühnchen-Spieße mit Ananas und Honig zubereiten können.

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Cherimoya

Diese Früchte enthalten 75% Wasser sowie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin C und Kohlenhydraten (Glukose und Fruktose), so dass sie aufgrund des Zuckeranteils viele Kalorien enthalten. Gleichzeitig hat es wichtige harntreibende Eigenschaften, aber hier können Sie im Detail sehen, welche Vorteile der Puddingapfel hat.

Tipps

• Nutzen Sie saisonale Früchte, sie sind reichhaltiger und Sie können sie zu einem besseren Preis finden.