Für Liebhaber von Hülsenfrüchten gibt es nichts Besseres als ein gutes Gericht mit Kichererbsen, ein starkes Futter, das uns zufriedenstellt und unserem Körper eine gute Dosis Ballaststoffe und viele andere Vorteile bietet. Diese Zutat ist sehr vielseitig und ermöglicht es uns, verschiedene Arten von Rezepten zuzubereiten. Für uns ist es jedoch lecker, die Einweich- und Kochzeiten klar zu haben. In .com erklären wir, was die Kochzeit der Kichererbsen ist, damit das Ergebnis lecker ist.

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Zeit einweichen

Wie bei anderen Hülsenfrüchten ist es wichtig, dass die Kichererbsen eine Zeitlang eingeweicht werden, um sie zu hydratisieren, zu erweichen und das Kochen zu erleichtern. Um dies alles erfolgreich zu erreichen, müssen wir die Kichererbsen waschen und dann in einen Behälter legen, der sie vollständig mit Wasser bedeckt. Die Kichererbsen müssen 12 Stunden eingeweicht werden, daher ist es üblich, sie in der Nacht vor dem Tag der Zubereitung im Wasser zu lassen.

Wenn diese Zeit abgelaufen ist, müssen wir das Wasser entfernen und gründlich mit kaltem Wasser waschen, dann können sie gekocht werden.

Kochzeit von Kichererbsen in einem herkömmlichen Topf

Die Kochzeit der Kichererbsen in einem herkömmlichen Topf hängt von mehreren Faktoren ab, darunter der Menge des zubereitenden Gemüses und davon, ob sie andere Zutaten enthalten, beispielsweise Fleisch oder Chorizo. Die Garzeit der durchschnittlichen Kichererbsen für 250 Gramm beträgt etwa 2 Stunden .

Es ist sehr wichtig, dass das Gemüse, obwohl die angegebene Zeit abgelaufen ist, immer getestet wird, bevor es aus dem Feuer genommen wird. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass es sich am gewünschten Punkt befindet.

Kochzeit der Kichererbsen im Schnellkochtopf

Es besteht kein Zweifel, dass bei der Zubereitung von Hülsenfrüchten der Schnellkochtopf oder der Schnellkochtopf die Königin ist, weil dadurch das Kochen viel schneller erfolgt und wir weniger Ressourcen verbrauchen. Die Kochzeit der Kichererbsen in einem Schnellkochtopf beträgt etwa 20 - 30 Minuten . Diese kann je nach Menge der zu kochenden Kichererbsen und den Zutaten der Zubereitung variieren.

Rezepte mit Kichererbsen

Wir alle kennen den klassischen Kichererbseneintopf, eine der traditionellsten Zubereitungsmethoden, aber es ist nicht die einzige. Diese Hülsenfrucht ist sehr vielseitig und als Beweis dafür geben wir Ihnen einige leckere Rezepte mit dieser Zutat, von denen wir hoffen, dass Sie sie zubereiten werden:

• Kichererbsencreme
• Kichererbsen mit Kabeljau
• Kichererbsen mit Spinat
• Kichererbsensalat