Um Verstopfung zu bekämpfen, müssen Sie 30 g in Ihre Ernährung aufnehmen. Faser pro Tag. Um dieses Ziel zu erreichen, zeige ich Ihnen, wie Sie Ihre eigenen Müsli-Brötchen zubereiten. Diese Brötchen können Ihre tägliche Dosis an Ballaststoffen sein oder eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit zu begleiten. Selbstgemachtes Brot garantiert höchste Qualität zu niedrigsten Kosten.

Sie benötigen:

• 250 g. von integralem Mehl
• 125ml.de Wasser
• 20 g. Bäckerhefe
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 20 g. geschälte Sonnenblumenkerne
• 20 g. Haferflocken
• 20 g. von Sesamsamen
• Salz

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Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und mischen Sie es gut mit einem Holzlöffel.

2

Bohren Sie ein Loch in die Mitte des Mehls und geben Sie die zerbröckelte Hefe, das Olivenöl und das Wasser ein. Knete die Mischung mit deinen Händen, bis du eine Textur bekommst, die vollkommen homogen und feucht zugleich ist.

3

Mit Haferflocken, Pfeifen und Sesamsamen kleine Getreidebrötchen der gleichen Größe formen.

4

Legen Sie sie in ein Backblech und lassen Sie sie stehen, bis sie sich verdoppeln (dies dauert etwa eine halbe Stunde bis 45 Minuten).

5

Dann bei 180 ° C 12 Minuten backen. Sie sollten außen knusprig und innen schwammig sein.

6

Sie können die Müslibrötchen in einem Korbtablett präsentieren.

Tipps

• Es ist wichtig, den Teig der ganzen Brötchen an einem warmen Ort ohne Zugluft zu halten.