Wie man ein Messer schärft

Messer sind eines der am häufigsten verwendeten Küchenutensilien, da sie zur Zubereitung von Speisen benötigt werden. Es ist auch wichtig, dass die Messer scharf sind, damit sie perfekt schneiden können. Wir sollten keine Angst haben, weil ein Messer zu scharf ist, da es in vielen Fällen einfacher ist, mit einem schlecht geschärften Messer zu schneiden oder zu verletzen, weil wir Tricks machen müssen, um einen guten Schnitt zu erhalten . Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie zu schärfen, obwohl die häufigste Verwendung in Häusern normalerweise mit einem Schleifstein oder einem Schleifstein erfolgt. Wenn Sie eine Rezension benötigen, verpassen Sie nicht diesen .com-Artikel zum Schärfen eines Messers.

Das könnte Sie auch interessieren: Tipps zum Schärfen eines Messers Schritte, die zu befolgen sind: 1

Wenn das Messer mit Hilfe eines Tuchs geschärft wird, sollte der breite Teil des Messers mit einer Neigung von etwa 20 ° auf dem oberen Teil des Tuchs platziert werden.

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Als nächstes sollten Sie nach unten gleiten und sicherstellen, dass die gesamte Klinge des Messers auf seiner gesamten Oberfläche durch die Feile geht.

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Sie müssen den Vorgang mit der anderen Seite des Bogens wiederholen und so weiter, bis das Messer als ausreichend scharf angesehen wird.

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Wenn Sie mit einem Schleifstein schärfen, sollten Sie zuerst den Stein anfeuchten .

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Ziehen Sie das Messer zum Schärfen in entgegengesetzter Richtung über den Stein, als würden Sie es zum Schneiden einer Steinscheibe verwenden.

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Sie sollten diesen Vorgang mehrmals wiederholen und dasselbe mit der anderen Seite des Messers tun.

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Unabhängig davon, ob Sie Ihr Messer mit Hilfe eines Steines oder mit einem Tuch schärfen, ist es äußerst wichtig, dass Sie das Messer am Ende gründlich waschen und reinigen, um Rückstände zu vermeiden.

Tipps
  • Achten Sie darauf, sich beim Schneiden von Messern nicht zu schneiden.
 

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