Cholesterin ist ein Fettstoff, der hauptsächlich in der Leber produziert wird und für den Körper lebenswichtig ist, da er unter anderem an der Produktion von Hormonen, Vitamin D und Gallensäuren beteiligt ist.

Es wird viel darüber spekuliert, ob bestimmte Nahrungsmittel bequemer sind oder nicht, um den Anstieg des Cholesterinspiegels zu verhindern, und Salz (oder Nahrungsmittel, die es enthalten) ist einer von ihnen. Aus diesem Grund wird in diesem Artikel beschrieben, ob Salz den Cholesterinspiegel tatsächlich erhöht, so dass Sie die geeigneten Maßnahmen ergreifen, um auf Ihre Gesundheit zu achten.

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Arten von Cholesterin

Bevor wir die Ursachen erklären, warum Salz den Cholesterinspiegel erhöht, werden wir die zwei Arten kennenlernen, die es gibt:

LDL: (Lipoproteine ​​niedriger Intensität)

Auch bekannt als " schlechtes Cholesterin ", verantwortlich für den Transport von Cholesterin zu Geweben und Arterien. Hohe LDL-Konzentrationen können das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen.

HDL: (Lipoproteine ​​hoher Intensität)

Im Volksmund als " gutes Cholesterin " bekannt, werden Cholesterin aus den Geweben gesammelt und in die Leber transportiert, so dass die Galle es entfernt. Niedrige HDL-Konzentrationen können auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen.

In diesem anderen Artikel beschäftigen wir uns mit dem, was gutes Cholesterin ist und was schlecht ist.

Warum steigt das Cholesterin an?

Es gibt Ursachen organischen und äußeren Ursprungs, die den Cholesterinspiegel beeinflussen können:

• Erbliche Faktoren : Sowohl die Produktion von Cholesterin als auch die Geschwindigkeit, mit der es im Körper transportiert wird, werden von Genen bestimmt.
• Geschlecht und Alter: Vom 20. bis zum 60. Lebensjahr steigt der Cholesterinspiegel an. Wechseljahre können auch den Anstieg der LDL-Werte beeinflussen.
• Essgewohnheiten : Eine Ernährung, die reich an Transfetten, gesättigten Fetten oder Cholesterin tierischen Ursprungs ist, erhöht das schlechte Cholesterin.
• Übergewicht : Wenn Sie über dem normalen Gewicht liegen, erhöhen Sie den Cholesterinspiegel und senken den guten Cholesterinspiegel.

Die Anhäufung von schlechtem Cholesterin im Blut und in den Arterien kann zu arteriosklerotischen kardiovaskulären Erkrankungen führen, die wiederum solche Zustände einschließen können, die einen Myokardinfarkt, einen Hirninfarkt oder Schmerzen in den Beinen verursachen.

Obwohl Cholesterin aufgrund von Ursachen außerhalb unserer Kontrolle ansteigen kann, gibt es Möglichkeiten, das Cholesterin auf einem für unsere Gesundheit ausreichenden Niveau zu halten. Eine ausgewogene Ernährung ist eine davon, aber beinhaltet diese Diät auch den Konsum von Salz? Steigert Salz den Cholesterinspiegel? Wir werden es unten sehen.

In diesem anderen Artikel erfahren Sie, wie Sie gute Nahrungsmittel für Cholesterin finden.

Salz und Cholesterin

Wenn wir große Mengen an gesättigten oder Transfetten essen , erzeugt der Körper LDL (schlechtes Cholesterin). Dies ist bei Salz nicht der Fall, da das Salz kein Fett enthält und somit einen Anstieg des Cholesterinspiegels an sich nicht beeinflusst. Der Glaube entsteht, weil die meisten Nahrungsmittel, die reich an gesättigten und Transfetten sind, im Allgemeinen hohe Salzwerte aufweisen.

Industriechips, Mikrowellen-Popcorn, Kekse und salzige Snacks sind einige Beispiele. Die Ansammlung von trans- und gesättigten Fetten bewirkt, dass sich die Arterien strecken und reißen, und diese Räume werden mit schlechtem Cholesterin "gefüllt", mit dem schließlich die Arterien bedeckt werden und schwere Kreislauf- und Herz-Kreislauf-Probleme verursachen.

Wenn Sie gefragt werden, ob das Cholesterin durch Salz erhöht wird, lautet die Antwort NEIN . Dies bedeutet jedoch nicht, dass es in großen Mengen konsumiert werden kann, da eine übermäßige Einnahme zu Problemen führen kann. Der verstärkte Salzkonsum führt zu Flüssigkeitsretention und beeinflusst den Blutdruckanstieg, so dass er die Erhöhung des Cholesterins nicht selbst beeinflusst, sondern die Risikofaktoren von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

In diesem anderen Artikel schlagen wir eine Diät für Cholesterin vor, die Sie täglich anwenden können.

Sal ja, aber in Maßen

Eine salzarme Ernährung kann dazu beitragen, herzbedingte Störungen aufgrund schlechter Essgewohnheiten zu reduzieren, so dass ein mäßiger Konsum für die Aufrechterhaltung der Gesundheit unerlässlich ist. Ebenso vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und industrielle Bäckereien, um die Salzzufuhr zu reduzieren und gleichzeitig die Arterien vor den Folgen eines schlechten Cholesterins zu schützen.

Es wird geschätzt, dass der tägliche Salzverbrauch 6 Gramm pro Tag nicht überschreiten sollte, um die oben genannten Probleme zu vermeiden. In geben wir Ihnen einige Tipps, damit Sie das Salz beim Kochen ersetzen können.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.