Für die moderne Frau, die ständig beschäftigt ist und häusliche Arbeit mit einem anderen Beruf abwechseln muss oder einfach nur Geduld, Kraftstoff und Zeit sparen muss, ist der Dampfkochtopf zweifellos ein guter Freund, ein unverzichtbarer Verbündeter. In wenigen Minuten können Sie köstliche und langlebige Gerichte nach den traditionellen Systemen zubereiten. Dank des Schnellkochtopfs sind Sie in wenigen Minuten fertig.

Das könnte Sie auch interessieren: So wählen Sie einen Schnellkochtopf aus Schritte, die zu befolgen sind: 1

Für schnelles oder sehr schnelles Garen, z. B. Gemüsekochen, müssen Sie ständig zusehen und dürfen nicht abgelenkt werden. Achten Sie darauf, dass Sie die im Rezept oder in der Kochtabelle Ihres Schnellkochtopfs angegebene Zeit nicht überschreiten.

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Denken Sie daran, dass beim Starten des Garvorgangs die maximale Hitze erforderlich ist, bis der Garvorgang beginnt. Sobald der angezeigte Druck erreicht ist und der Dampf entweicht, sollte die Flamme des Feuers allmählich verringert werden.

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Entfernen Sie sofort den Deckel, wenn Sie den Topf öffnen, da sonst der Gummi beschädigt wird, wenn er Feuchtigkeit aus dem Dampf erhält. Eine gut gewartete Gummitülle sollte mindestens ein Jahr halten.

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Einmal im Monat muss mindestens das kleine Loch im Sicherheitsventil des Dampfkochtopfs, durch das der Dampf austreten kann, perfekt gereinigt werden.

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Wenn Sie Gemüse kochen, füllen Sie einfach den Behälter zur Hälfte.

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Schlagen Sie niemals mit Löffeln, Skimmern oder Spateln an den Rand des Topfes. Andernfalls kann der Rand des Deckels gut eingekerbt werden, so dass Dampf austreten kann. Entfernen Sie Eintöpfe und Pfannengerichte mit einem langen Holzlöffel und vermeiden Sie Kratzer am Boden des Schnellkochtopfes .

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Vergewissern Sie sich, dass sich der Gummi des Deckels vollständig in seinem Schlitz befindet, bevor Sie den Schnellkochtopf schließen. Wenn er nicht richtig eingesetzt ist, sollte er nach innen gedrückt werden. Andernfalls tritt der Dampf aus dem Deckel aus und erreicht nicht den gewünschten Druck. Deshalb müssen Sie warten, bis der Dampf abgekühlt ist. Öffnen Sie ihn erneut und legen Sie den Gummi ein.

Tipps

• Ein wichtiger Tipp ist, den Schnellkochtopf alle 10 Jahre zu wechseln. Dies ist die empfohlene maximale Lebensdauer eines Schnellkochtopfs.