Sellerie ist ein Gemüse, bestehend aus dicken und gestreiften Stielen und Blättern an den Enden. Es ist eines der Gemüsesorten mit mehr medizinischen Eigenschaften. Daher wurde es sowohl im kulinarischen Bereich als Begleiter von Salaten, zur Herstellung von grünen Säften oder zur Herstellung von Brühen wie in der Naturheilkunde verwendet. Gemüse ist eines der Lebensmittel, die wir in unsere Ernährung aufnehmen müssen, wenn wir ausgewogen und gesund essen möchten. Lesen Sie weiter diesen Artikel und erfahren Sie, was die Eigenschaften von Sellerie sind .
Eine der am weitesten verbreiteten Eigenschaften von Sellerie ist die Senkung des Cholesterinspiegels sowie die Aufrechterhaltung eines angemessenen Niveaus. Zahlreiche Studien zeigen, dass der Verzehr von zwei Stielen am Tag, roh oder in Saft, die Regulierung des Cholesterins begünstigt, indem er die Sekretion von Gallensäuren erhöht.
Sellerie hat auch antioxidative Eigenschaften, die notwendig sind, um freie Radikale loszuwerden und unsere Zellen vor den verheerenden Auswirkungen zu schützen. Auf diese Weise hilft es uns, das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern und die vorzeitige Hautalterung zu verzögern, da es für die Gesundheit unserer Haut sehr vorteilhaft ist.
Einige Studien haben auch Antikrebseigenschaften in Sellerie aufgrund der Menge an Acetylenverbindungen, die ihn bilden, gefunden. Diese Verbindungen haben die Fähigkeit, die Tumorentwicklung zu stoppen, müssen jedoch nicht in allen Fällen gleich wirksam sein.
4Sellerie ist ein starkes natürliches Diuretikum . Da es reich an Kalium und Natrium ist, verhindert und behandelt es das Zurückhalten von Flüssigkeiten. In ähnlicher Weise fördert ein oder zwei Selleriesäfte pro Tag zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung und Bewegung die Gewichtsabnahme.
Seine verdauungsfördernden Eigenschaften sind ebenfalls bekannt, und Sellerie enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen für unseren Körper. Auf diese Weise wirkt es bei Verstopfung als natürliches Abführmittel. Wenn Sie Durchfall haben, nehmen Sie es besser nicht.
Eine der Sellerieverbindungen ist Polyacetylen, eine Substanz, die entzündliche Schmerzen lindert, unter anderem durch Arthritis, Gicht, Bronchitis, Osteoarthritis und rheumatoide Arthritis hervorgerufene. Auf diese Weise sehen wir, wie dieses Gemüse auch entzündungshemmende Eigenschaften hat . Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für Vitamin C.
7Der tägliche Verzehr von Sellerie stärkt das Immunsystem, senkt den Blutdruck und fördert die Durchblutung. Außerdem gilt Sellerie als eines der am meisten aphrodisierenden Nahrungsmittel, da es die Fähigkeit hat, das sexuelle Verlangen zu steigern und die Erektion bei Männern zu fördern. Um die Auswirkungen besser zu bemerken, ist es ratsam, ihn roh zu nehmen, beispielsweise in Salaten.
Bei topischer Anwendung hat es heilende Eigenschaften, ideal, um den Heilungsprozess von Wunden zu beschleunigen und zu verhindern, dass sie infiziert werden. Im Falle einer Infektion ist Sellerie dank seiner antibakteriellen Eigenschaften äußerst vorteilhaft, um sie zu bekämpfen. Es ist jedoch immer ratsam, vor der Anwendung eines natürlichen Mittels den Arzt zu konsultieren.
Fügen Sie Sellerie in Ihre Ernährung ein und profitieren Sie von all seinen Eigenschaften. Denken Sie daran, dass Sie es roh nehmen, Gemüsesäfte zubereiten oder in Ihre Lieblingsgerichte aufnehmen können.
Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.
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