Gluten ist ein Protein, das die Samen eines großen Teils von Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste oder Dinkel enthält. Es gibt einen Teil der Bevölkerung, der an Gluten-Intoleranz leidet oder, was auch immer der Fall ist, Zöliakie ist, aber es gibt auch Menschen mit einer Allergie gegen dieses Protein. Auf diese Weise stellt Ihr Immunsystem fest, dass diese Komponente für Ihren Organismus schädlich ist - obwohl dies in der Realität nicht der Fall ist - und generiert einen Abwehrmechanismus, der zu einer allergischen Reaktion wird . Daher erklären wir detaillierter, wie Sie wissen, ob Sie Glutenallergien haben, und daher keine Zweifel haben.

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Zunächst ist zu beachten, dass eine auf Gluten allergische Person nicht bedeutet, dass es sich um Zöliakie handelt, da diese Krankheit bei einer Unverträglichkeit dieses Lebensmittels auftritt. Es ist wichtig zu wissen, dass dies zwei verschiedene Nebenwirkungen sind: Während Allergien eine Reaktion des Immunsystems sind, werden Unverträglichkeiten durch Abnormalitäten im Verdauungssystem verursacht. Wir empfehlen Ihnen, unseren Artikel zu konsultieren. Was ist der Unterschied zwischen Allergie und Intoleranz, um die Informationen zu erweitern?

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Daher tritt eine Glutenallergie auf, wenn das Immunsystem diese Substanz als eine Gefahr für den Körper betrachtet und einen Abwehrantikörper erzeugt, eine Art Immunglobulin (IgE). Daher wird im Körper eine Reaktion ausgelöst, wenn ein Angreifer entdeckt wurde. Normalerweise treten Glutenallergien normalerweise wie die übrigen Nahrungsmittelallergien während der Kindheit auf, obwohl auch Fälle bei Erwachsenen auftreten können.

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Obwohl einige der Anzeichen zu erkennen sind, ob Sie Glutenallergien haben, mit den Symptomen einer Glutenunverträglichkeit verwechselt werden können, ist zu beachten, dass allergische Reaktionen sowohl durch Aufnahme als auch durch Kontakt mit dieser Lebensmittelkomponente auftreten.

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Unter den häufigsten Symptomatiken der Glutenallergiker finden wir die Hautreaktionen:

• Hautausschläge
• Urtikaria
• Schwellung der Lippen
• geschwollene Augenlider

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Es ist auch möglich, dass Atemwegs- und Verdauungsprobleme wie allergische Reaktionen auf Gluten, darunter häufiges Erbrechen, starke Bauchschmerzen, Durchfall, Atemnot ... Dies sind diejenigen, die mit einer Intoleranz leichter zu verwechseln sind. zu Gluten, da diese im Verdauungssystem produziert werden. Wir empfehlen Ihnen, unseren anderen Artikel zu lesen. Wie kann ich wissen, ob ich Zöliakie bin, um die Informationen zu erweitern?

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Weniger häufig, aber als ernstere Folge einer allergischen Reaktion auf Gluten kann es zu einem anaphylaktischen Schock oder einer Anaphylaxie kommen, die Hautläsionen mit einem Gefühl von Kurzatmigkeit und Atemnot hervorruft. Dies erfordert eine rasche medizinische Behandlung, da es im schlimmsten Fall zum Tod kommen kann.

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Viele der Menschen, die gegen Gluten allergisch sind, werden mit der Zeit unverträglich gegen diese Nahrung, so dass es normalerweise möglich ist, diese Nahrungskomponente schrittweise in die übliche Ernährung einzubauen. Dies sollte jedoch immer von einem Allergologen oder Facharzt überwacht werden.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.