Ingwer oder wissenschaftlich als Zingiber officinale Roscoe bekannt ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Zingiberáceas gehört und in verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird, wobei Jamaika das Land ist, in dem diese Art am meisten produziert wird. Ingwer wird hauptsächlich als Gewürz verwendet, um verschiedene Speisen zuzubereiten. Es ist aber auch eine Pflanze, die aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften als Hausmittel zur Behandlung verschiedener Erkrankungen verwendet wird.

Sind diese Vorteile jedoch nur für Erwachsene oder können Kinder auch Ingwer nehmen ? Im folgenden Artikel zeigen wir, ob der Jüngste des Hauses dieses Essen probieren kann oder ob es im Gegenteil für die kindliche Bevölkerung kontraindiziert ist. Lesen Sie weiter!

Das könnte Sie auch interessieren: Wenn den Kindern Zähne kommen

Ernährungszusammensetzung und Eigenschaften von Ingwer

Ingwer ist eine mehrjährige Pflanze, aus der hauptsächlich das unterirdische Rhizom oder die Wurzel gewonnen wird, da es der reichste Teil dieser Pflanze ist. In seiner Zusammensetzung finden wir folgende Nährstoffe:

• Ätherische Öle : Ihr Inhalt zeichnet sich durch Zingibereno, Zingiberenol, Zingiberol, Limoneno und Curcumeno aus.
• Harze : In diesem Abschnitt finden Sie viele Wirkstoffe der Pflanze, die ihr charakteristisches Aroma verleihen. Unter ihnen ist der Inhalt in Shogaolen (die analgetische, antipyretische und beruhigende Eigenschaften haben) und in Gingerolen (mit entzündungshemmenden, cholagoguen und antitussiven Eigenschaften) bemerkenswert.
• Aminosäuren : Asparagin, Lysin, Arginin und Asparaginsäure.
• Vitamine : Ingwer ist reich an Vitamin C und Vitamin B3.
• Mineralien : reich an Zink, Mangan, Bor, Kobalt, Silizium, Phosphor und Aluminium.

Sie können auch an diesem anderen Artikel über Was sind die Eigenschaften von Ingwer interessiert sein.

Können Kinder Ingwer trinken? - hier die Antwort

Sicherlich zögern Eltern, ihren Kindern diese Würze wegen ihrer scharfen Wirkstoffe zu geben. Aus diesem Grund meinen viele, dass es für die Kleinen schädlich sein kann. Kinder können jedoch Ingwer nehmen, außer in den folgenden Fällen, in denen dies kontraindiziert ist:

• Kinder unter 2 Jahren : Vor diesem Alter ist Ingwer kontraindiziert, da sich das Verdauungssystem von Kindern in diesem Bereich noch in der Entwicklung befindet und daher Probleme mit dem würzigen Geschmack dieser Würze auftreten können. entpuppen sich als giftig.
• Schwangere und / oder während der Stillzeit : In beiden Fällen ist dies kontraindiziert, da der Konsum von Ingwer die schwangere Frau oder das Kind, das die Brust nimmt, direkt betrifft. In diesem Fall können Kinder Verdauungsprobleme wie Sodbrennen, Bauchschmerzen und Schläfrigkeit haben.

Abgesehen von diesen beiden Fällen ist Ingwer ein sicheres Lebensmittel für Kinder, solange der Verbrauch innerhalb der angemessenen Dosis von 2 mg pro Tag bei Kindern zwischen 2 und 6 Jahren liegt . Bevor Sie einem Kind die Ingwerwurzel geben, sollten Sie unbedingt Ihren Kinderarzt konsultieren, um die am besten geeignete Dosis festzulegen.

Verwendung von Ingwer bei Kindern

Obwohl Kinder diese Wurzel in verschiedenen Gerichten verzehren können, ist die häufigste Verwendung von Ingwer bei Kindern ein natürliches Mittel zur Linderung der Symptome einer Erkältung, einer Grippe oder einer anderen Atemwegserkrankung . Sie könnten auch interessiert sein an Wie man Ingwer für die Erkältung verwendet.

Dank der Wirkstoffe (insbesondere des Gehalts an Shogalao und Gingerolen) hat Ingwerwurzel ausgezeichnete entzündungshemmende, schmerzstillende und antitussive Eigenschaften, die die häufigsten Erkältungssymptome wie Fieber, Husten, verstopfte Nase und Halsschmerzen lindern können . Unter den beliebtesten Hausmitteln zur Bekämpfung der Erkältung bei Kindern finden wir Folgendes:

Infusion von Ingwer

Für diese natürliche Behandlung müssen wir eine Tasse Mineralwasser in einen Topf geben und erhitzen, bis es zu kochen beginnt. Wenn dies passiert, fügen Sie einen halben Teelöffel Ingwerpulver hinzu und lassen Sie es 15 Minuten kochen. Dann die Hitze ausschalten, das Getränk abseihen und einen Löffel Honig hinzufügen, um den Geschmack für das Kind angenehmer zu gestalten.

Natürlicher Ingwer Sirup

Um diese hausgemachte Zubereitung zuzubereiten, müssen Sie in einen Topf 5 Tassen Wasser zusammen mit einer dünnen Scheibe Ingwerwurzel und einem Zimtstäbchen geben und bei niedriger Hitze 10-15 Minuten kochen lassen. Wenn die Zeit verstrichen ist, belasten Sie das Getränk in ein Glas und fügen Sie einen Löffel Honig hinzu, um einen süßeren Geschmack zu erzielen. Verwalten Sie täglich 2 bis 3 Esslöffel dieser Zubereitung.

Ingwerdämpfe

Dieses Mittel ist besonders wirksam bei verstopfter Nase. In diesem Fall müssen Sie zwei Tassen Wasser in einen Topf geben und aufwärmen, bevor es zu kochen beginnt. In diesem Moment müssen Sie dem Wasser Ingwerzeste hinzufügen und es noch 3 Minuten warmlaufen lassen. Dann löschen Sie das Feuer aus und legen Sie dem Kind ein Handtuch auf den Kopf, so dass es vorsichtig über den Topf gelegt wird, ohne es zu berühren, und dass es den Dampf für einige Minuten einatmen kann.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.