Vitamin B12 wird in der Leber gespeichert und ist für unseren Stoffwechsel, die Bildung von roten Blutkörperchen und für die Aufrechterhaltung des zentralen Nervensystems unerlässlich. Dieses Vitamin kommt nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Meeresfrüchten, Leber und Rindfleisch vor, Gemüse enthält es nicht und einige Getreide, die mit Vitamin B12 angereichert sind, werden einen wichtigen Beitrag im Körper leisten. Ein niedriger Cobalamin- Spiegel, wie er auch genannt wird, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben. In erklären wir die Symptome des Mangels an Vitamin B12 .

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Empfohlene Dosis von Vitamin B12

Um den Mangel an diesem Vitamin in unserem Körper zu vermeiden, muss man wissen, wie man Vitamin B12 entsprechend der empfohlenen Dosis einnimmt:

Babys

• von 0 bis 6 Monate: 0, 4 mcg / Tag
• von 7 bis 12 monaten: 0, 5 mcg / tag

Kinder

• von 1 bis 3 Jahren: 0, 9 mcg / Tag
• von 4 bis 8 Jahren: 1, 2 mcg / Tag
• von 9 bis 13: 1, 8 mcg / Tag

Jugendliche und Erwachsene

• Männer und Frauen über 14 Jahre: 2, 4 µg / Tag
• Frauen und schwangere Teenager: 2, 6 mcg / Tag
• Stillende Frauen und Jugendliche: 2, 8 µg / Tag

Es sollte beachtet werden, dass wir zusätzlich zu den Nahrungsmitteln Vitamin B12-Präparate zu sich nehmen können, wenn ein Arzt dies vorgeschlagen hat. Dieses Vitamin kommt in Form von Kapseln, Sie können es als Injektion oder sublinguales Format anwenden, das sich unter der Zunge auflöst. Zusätzlich nimmt Ihr Körper die Nahrungsergänzung besser auf, wenn Sie ihn mit anderen B-Vitaminen oder Magnesium kombinieren.

Symptome eines Mangels an Vitamin B12

Ein Vitamin-B12-Mangel kann manchmal asymptomatisch sein, die häufigsten Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sind jedoch:

• Müdigkeit
• Durchfall oder Verstopfung
• Pallor
• Entzündete Zunge begleitet von Verbrennungen.
• Atembeschwerden
• Verminderter Appetit
• Quetschung

Wenn Sie viel Zeit mit einem Mangel an Vitamin B12 verbracht haben, beginnen eine Reihe von neurologischen Symptomen wie:

• Verlust des Gleichgewichts
• Anämie und perniziöse Anämie.
• Kribbeln in den Extremitäten.
• Gedächtnisverlust
• Depression
• Demenz

Es gibt einige Risikofaktoren für ein Vitamin-B12-Defizit, darunter:

• Über 50 Jahre alt sein, da mit dem Alter die Fähigkeit zur Aufnahme von Vitamin B12 verloren geht.
• Menschen mit Morbus Crohn oder Zöliakie stören die Resorption.
• Ich hatte eine Magen-Darm-Operation.
• Menschen, die eine vegetarische oder vegane Diät haben.

Quellen für Vitamin B12

Wie oben erläutert, ist der beste Weg, um den Bedarf unseres Körpers an Cobalamin zu befriedigen, die Aufnahme von tierischem Eiweiß. Dann zeigen wir Ihnen die Nahrungsmittel, die Vitamin B12 enthalten :

• Eingeweide wie Rinderleber und Nieren.
• Meeresfrüchte im Allgemeinen, vor allem aber Muscheln.
• Rindfleisch
• Hering
• Forelle
• Thunfisch
• Makrele
• Sardinen
• Hühnchen
• Kaninchen
• Eier
• Milchprodukte
• Getreide, das mit diesem Vitamin angereichert ist.

Das Fleisch, das uns am meisten Nutzen bringt, hat normalerweise einen hohen Fettgehalt. Wenn Sie also an Cholesterin leiden, müssen Sie Ihren Verbrauch reduzieren und die Vögel auswählen.

Empfehlungen

• Kombinieren Sie alle Lebensmittel in der Lebensmittelpyramide, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
• Führen Sie jedes Jahr einen Bluttest durch.
• Übe etwas Übung
• Kombinieren Sie die Einnahme von Vitamin B12 mit der Einnahme von Magnesium, um eine bessere Aufnahme zu gewährleisten, insbesondere wenn Sie eine vegetarische Diät einnehmen.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.