Die Sonnenblumensamen oder -samen sind die Früchte, die aus einer gleichnamigen krautigen Pflanze gewonnen werden, obwohl sie wissenschaftlich als Helianthus anuus bezeichnet wird . Obwohl sie ursprünglich aus Nordamerika stammte, wird Sonnenblume derzeit an vielen Orten mit trockener Erde angebaut, beispielsweise in Spanien, China, Peru, Mexiko und Argentinien.

Heute sind Sonnenblumenkerne wegen ihres Reichtums an gesunden Fettsäuren und ihres köstlichen Geschmacks eines der am meisten konsumierten Trockenfrüchte als Aperitif oder Snack. Wie alle Lebensmittel, die im Übermaß konsumiert werden, können Sie jedoch unnötige Kilos einnehmen. Aus diesem Grund informieren wir Sie in diesem Artikel darüber, wie viel Fett die Pfeifen mästen, und wir werden Ihnen außerdem erklären, auf welche Weise wir nicht an Gewicht zunehmen, wenn wir diese Samen verwenden.

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Nährwertangaben für Sonnenblumenkerne

Die Samen oder Sonnenblumenkerne bestehen aus der folgenden Nährstoffzusammensetzung:

• Gesunde Fettsäuren: sind reich an Linolsäure (Omega 6), haben aber auch einen hohen Anteil an Linolensäure (Omega 3).
• Proteine ​​und essentielle Aminosäuren: darunter Alanin, Histadin, Cystein und Glutamin.
• Ballaststoffe: Die Samen mit Schale sind in diesem Nährstoff reicher, obwohl der Konsum nicht empfohlen wird. Um genügend Ballaststoffe zu erhalten, reicht es aus, den Samen selbst und die weiße Haut, die ihn in der Schale bedeckt, zu essen.
• Vitamine: Die Fülle an Vitamin E ist bemerkenswert, obwohl es auch eine gute Quelle für Thiamin, Riboflavin und Niacin ist.
• Mineralstoffe: Es hat einen hohen Gehalt an Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium.

Eigenschaften und Nutzen von Rohren für die Gesundheit

Sonnenblumenkerne bieten aufgrund ihrer Nährstoffvielfalt folgende gesundheitliche Vorteile :

• Aufgrund seines Reichtums an gesunden Fettsäuren produzieren wir mehr Prostaglandine, eine Substanz mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die prämenstruelle Schmerzen und durch Arthritis verursachte Symptome lindert.
• Fettsäuren regulieren auch schlechte Cholesterinspiegel und reduzieren Triglyceride im Blut.
• Dank der essentiellen Aminosäuren, die es enthält, sind sie auch eine ideale Nahrung für die Muskulatur und für Kinder in der Wachstumsphase.
• Ihr Reichtum an Kalium und Phosphor gibt ihnen Eigenschaften, die den Gedächtnisverlust und andere degenerative Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson bekämpfen.
• Es ist ein starkes Antioxidans, das uns hilft, freie Radikale und Zelloxidation zu bekämpfen. Dank dieses Nährstoffs verbessert es außerdem den Zellstoffwechsel.
• Es hat ausgezeichnete Sättigungseigenschaften, die unseren Appetit reduzieren, dank seiner Fülle an löslichen Ballaststoffen.
• Sein Magnesiumgehalt verleiht ihm kardiovaskuläre Eigenschaften, ideal für Menschen mit Hypertonie.
• Schließlich sind die Pfeifen sehr reich an Kalzium, weshalb sie besonders für Menschen empfohlen werden, die eine Diät ohne Milchprodukte haben oder an Krankheiten wie Osteoporose, Osteoarthritis und Fibromyalgie leiden.

Wie viel legen Sonnenblumenkerne an?

Viele Leute fragen sich: " Werden Sonnenblumenkerne sehr fett? " Weil es allgemein angenommen wird, dass Sonnenblumenkerne eine Nahrung sind, die uns fett macht. Wie bei einer unendlichen Anzahl von Lebensmitteln hängt jedoch alles von der Menge und davon ab, wie wir sie essen .

Ein Teil der Pfeifen kann jeden Tag für unsere Gesundheit von Nutzen sein, da alle Eigenschaften enthalten sind und die wir in den vorangegangenen Abschnitten erläutert haben. Aber es geht nur darum zu wissen, wie man eine richtige Dosis zu sich nimmt. Im Fall von Pfeifen hat sich gezeigt, dass pro 100 Gramm dieser getrockneten Früchte pro Tag etwa 580 Kalorien zu unserem Körper beitragen. Wenn wir also jeden Tag so viele Pfeifen mitnehmen, würden wir sicherlich dicker werden.

Wir werden auch fett, wenn wir diese Samen mit Salz oder anderen Aromen würzen, da eine beträchtliche Menge Natrium die Kalorienzahl in die Höhe treibt. Wenn wir 100 Gramm Pfeifen mit Salz pro Tag (150 Kalorien pro 25 Gramm) nehmen, würden wir zum Organismus beitragen, mehr als 600 Kalorien in einer Mahlzeit, die nicht einmal die wichtigste ist. Zusätzlich zu Fett kann überschüssiges Salz zu Herz-Kreislauf-Problemen, Flüssigkeitsansammlungen führen und Krankheiten wie Bluthochdruck verschlimmern.

Wie man Pfeifen nimmt, um nicht fett zu werden

Wenn Sonnenblumenkerne in ihrem richtigen Maß genommen werden, werden wir nicht an Gewicht zunehmen, und sogar Sie können bei Menschen, die eine Diät zum Abnehmen verfolgen, von Vorteil sein. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie die Pfeifen nehmen, um nicht fett zu werden, lesen Sie die folgenden Empfehlungen:

• Um mit den Pfeifen nicht fett zu werden, ist es besser, sie natürlich zu nehmen, dh Sie müssen Formate wie glasierte Pfeifen, Salz, Toast und Saucen vermeiden.
• Wenn wir dieses Futter zu 100% natürlich zu sich nehmen, können wir mindestens fünfmal pro Woche 25 Gramm Sonnenblumenkerne, das heißt etwa zwei Esslöffel Nachtisch pro Tag, verzehren. Eine Portion mit dieser Menge würde uns ungefähr 140 Kalorien pro Tag liefern.
• Anstatt sie alleine zu nehmen, können wir diese Portionen Pfeifen hinzufügen, um sie zu Salaten, Energie- oder Getreideriegeln, Joghurt oder sogar zur Zubereitung von Brot oder Pizza hinzuzufügen.

Mästen die Kürbiskerne?

Eine weitere häufige Frage ist, ob sie die Kürbiskerne zu stark mästen oder nicht . Die Antwort ist nein und in der Tat sind sie nicht kontraindiziert für eine Diät, um Gewicht zu verlieren. Tatsächlich wird empfohlen, zwischen diesen Mahlzeiten oder in einigen Mahlzeiten während dieser Art von Diät einzunehmen oder sogar das Gewicht zu halten, solange wir ihren Verbrauch nicht überschreiten.

Im Einzelnen enthalten 10 g Kürbiskerne oder ein Löffel nur 60 kcal und sind sättigend und sehr reich an guten Fetten, Fasern und Proteinen.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.