Brot war zusammen mit Getreide immer die Grundlage von Lebensmitteln. Heute essen wir jedoch viel weniger Brot als wir sollten, aus Angst davor, fett zu werden. Ein gesunder Mensch, der körperlich aktiv ist, könnte 300 bis 400 g verbrauchen. Brot täglich gut verteilt auf alle Mahlzeiten. Viele Dinge werden über Brot gesagt , manche sind wahr, andere sind falsch.

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Brotmast - falsch

Das Brot enthält kein Fett und nur einen geringen Anteil an Kalorien. Was Sie wirklich fett macht, ist die Begleitung mit Öl, Butter, Marmeladen, Eintöpfen zum Eintauchen von Brot usw.

Die Krume ist fetter als die Rinde - FALSCH

Die Kruste enthält kein Wasser, daher sind die Nährstoffe konzentrierter und haben daher mehr Kalorien.

Integrales Brot verdünnt - FALSCH

Es gibt uns die gleichen Kalorien wie Weißbrot, aber wenn es mehr satt, sind Sie nicht so hungrig und regulieren die Darmpassage.

Vollkornbrot ist nahrhafter - WAHRHEIT

Nicht alle Integralbrote sind "authentisch", müssen also 75% des ursprünglichen Mehls ausmachen. Vollkornbrot gibt uns mehr Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralien wie Phosphor, Magnesium oder Kalium.

Wenn Sie an Diabetes oder Verdauungsproblemen leiden, können Sie kein Brot essen - FALSCH

Es ist gut bewiesen, dass Diabetiker in den richtigen Mengen und tagsüber gut verteilt Brot essen können und müssen. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, ist es ratsam, Toast zu essen.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.